Tag Archives: 20 minuti

Torta marmorizzata

Ingredienti  Farina tipo1  200 gr. farina di mandorle 50 gr. Fecola 50 gr. Cacao amaro 20 gr. Latte 125 ml. Uova 4 Zucchero  250 gr. Olio di girasole 125 ml. Cannella q.b. Sale un pizzico Lievito chimico una bustina Tempo Preparazione: 20 minuti Tempo Cottura: 40 minuti Dosi: 10/12 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso ProcedimentoMontate Continua a leggere..

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Biscotti al profumo di frutti di bosco

Ingredienti: 400 gr farina integrale di farro appena macinata, 40 gr mandorle, 120 gr zucchero integrale di canna, 1 banana, 120 gr olio extravergine d’oliva, 120 gr tisana ai frutti di bosco. Preparazione: Preparare la tisana ai frutti di bosco e lasciarla raffreddare. Tritare banana e mandorle ed unire tutti gli altri ingredienti. Distribuire il Continua a leggere..

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Biscotti cocco e liquirizia

Ingredienti: 500 gr farina integrale di farro appena macinata, 120 gr zucchero integrale di canna, 2 banane, 180 gr burro di cocco, 1 bustina di cremortartaro, 1 cucchiaino scarso di polvere di liquirizia. Preparazione: Frullare le banane e sciogliere a fuoco basso il burro di cocco. Lasciar raffreddare il burro di cocco e poi mescolare Continua a leggere..

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Petto di pollo saporito al forno

Ingredienti 2 metà di petto di pollo100 gr di pancetta arrotolatatrito di aromi freschi: salvia, rosmarino, timo,                                   maggiorana, erba cipollina2 cucchiai di formaggio grattugiatosale e pepeolio olio Preparazione Scaldare il forno a 200°.Praticare dei tagli alla carne ( come Continua a leggere..

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Sbrisolona con crema al limone

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta della sbrisolona con crema al limone! La torta consiste in una base di pasta frolla, uno strato di crema pasticciera al limone e dopo di che uno strato di “briciole” di pasta frolla. Qui sotto il video sul come prepararla:   Continua a leggere..

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Girelle di biscotti

Avete anche voi in dispensa rimanenze di vari biscotti che giacciono lì ormai da mesi? Io sempre! E allora fate come me: operazione riciclo con questi dolcetti buonissimi e senza molti grassi. L’impasto infatti è senza uova e senza burro! Per l’impasto: 300 gr. di farina150 zucchero7 cucchiai di latte (io un po’ di più Continua a leggere..

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WILLIAM PIE – Sfoglia Wiliam

ingredients:1 roll of puff pastry round2 pears doyenne6 macaroons sassello8 chocolates gianduiotti1 organic egg MethodPeel the pears, cut them into small pieces and allow to caramelize sugar in a pan (the doyenne pears are very sugary and therefore it is not necessary to add other sweetener. Finely chop gianduiotti and set aside. Roll out the Continua a leggere..

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Filetti di spigola in crosta di patate

Ricetta ispirata dal libro: LUCY “La signora è servita.” Aveva superato la cena a casa sua: spaghetti con le vongole, pesce al forno. L’angolo della cucina era ingombro di pentole e Rosmarina leccava avidamente il pavimento. Abbiamo mangiato e chiacchierato dell’amico che abitava la casetta.” I filetti di spigola in crosta di patate sono facili da Continua a leggere..

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Filetti di merluzzo al forno

Filetti di merluzzo al forno Ingredienti : 6 filetti di merluzzo 150 g yogurt bianco brodo granulare vegetale fatto in casa o sale 1 cucchiaio di prezzemolo 1 cucchiaio di olio, pepe 1 cucchiaio di pangrattato Preparazione : In una terrina mescolare lo yogurt con un cucchiaino circa di brodo granulare vegetale o in mancanza Continua a leggere..

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Panini viola

Come promesso oggi vi darò una ricetta per sfruttare l’acqua di cottura del cavolo viola. Servirà per creare un impasto soffice e dei panini fragranti dall’aroma particolare e dal colore insolito, quasi fiabesco.Ingredienti per otto panini: 550g di farina di tipo 1 310 ml di acqua di cottura del cavolo viola, se serve potete aggiungere Continua a leggere..

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