Tag Archives: 20 minuti

Prussiane di pasta sfoglia

Prussiane di pasta sfoglia Prussiane di pasta sfoglia sono dei deliziosi pasticcini che si sciolgono letteralmente in bocca. Miei preferiti da quando ero piccola, bastano solo tre ingredienti per poterli realizzare in casa. Velocissimi e buonissimi ci salvano per le visite improvvise, di solito sono graditi da tutti. Questi pasticcini si conservano bene in una Continua a leggere..

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Come fare la marmellata di ciliege

Come fare la marmellata di ciliege Come fare la marmellata di ciliege in modo che abbia la giusta consistenza, non troppo dolce e che si conservi fino al raccolto dell’anno successivo? La marmellata di ciliege tende ad essere liquida ma se si utilizza un tegame largo la superficie di evaporazione sarà maggiore e la marmellata Continua a leggere..

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Asparagi in crosta di pasta sfoglia

Asparagi in crosta di pasta sfoglia Asparagi in crosta di pasta sfoglia: un antipasto facile e buono da gustare freddo. Gli asparagi si trovano facilmente per quasi tutto l’anno ma la primavera è la loro stagione migliore. Per questa preparazione sono ottimi anche gli asparagi grandi. Se invece abbiamo quelli selvatici, squisiti,  o quelli sottili Continua a leggere..

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Pomodori ripieni di cous cous

Pomodori ripieni di cous cous, una ricetta semplicissima ottima anche per vegetariani e alternativa al classico riso e vi confesso che è anche molto più veloce da preparare e buoni ovviamente. Come piatto unico sono ideali in particolare da portare nelle scampagnate oppure nelle cene all’aperto, ma ideali anche come contorno e serviti con affettati Continua a leggere..

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Spiedini di gamberi e zucchine

Spiedini di gamberi e zucchine Spiedini di gamberi e zucchine; un classico abbinamento per un secondo gustoso dal sapore di mare. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 pezzi Costo: Medio Ingredienti zucchina 1 Gamberi 16 Scalogno 1 Prezzemolo 1 ciuffo Uovo 1 Pangrattato 100 g Preparazione Affettare le zucchine molto sottili Continua a leggere..

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Marmellata di fragole senza zucchero

Preparare questa marmellata di fragole senza zucchero è stata una vera sfida. Volevo provare a sostituire lo zucchero semolato con un altro che avesse un impatto glicemico inferiore. Una marmellata che potesse essere gustata anche da chi lo zucchero non lo può usare. Avevo provato anche l’anno scorso, ma senza risultati soddisfacenti. Quest’anno invece, ho Continua a leggere..

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Tartufi freddi al cioccolato fondente

Tartufi freddi al cioccolato fondente Tartufi freddi al cioccolato fondente sono deliziosi cioccolatini scioglievoli ad ogni morso. Gusto deciso ed intenso che solo il cioccolato fondente riesce a donare. Pochi e semplici ingredienti per realizzare una prelibatezza da gustare in qualsiasi momento della giornata. La particolarità di questi cioccolatini è la loro freschezza, si conservano Continua a leggere..

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Pasta al forno alla pizza

Pasta al forno alla pizza un primo piato gustoso e facilissimo da preparare, che si realizza con pochi ingredienti e in meno di 20 minuti. La pasta al forno alla pizza piace a tutti ed è perfetta da servire quando si ha poco tempo per cucinare e per stupire gli amici con un primo piatto Continua a leggere..

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Patate smile cotte al forno un contorno divertente e goloso

Patate smile cotte al forno un contorno divertente e goloso, facilissime da preparare, piaceranno a grandi e piccini. Questa ricetta low-cost è molto divertente. Le patate smile sono molto divertenti da realizzare, potrete coinvolgere i vostri figli nella preparazione. Vi occorrono solo una cannuccia e un cucchiaio. Gli ingredienti sono pochissimi, patate, sale e farina. Continua a leggere..

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Strozzapreti filanti alla Molly

Strozzapreti filanti alla Molly Un sostanzioso condimento per questi strozzapreti a base di funghi, cotto e mozzarella. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Strozzapreti 400 g Mozzarella 1 Panna 125 g Prosciutto cotto (in una sola fetta) 100 g Funghi champignon 300 g Prezzemolo 1 mazzetto Scalogno Continua a leggere..

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