La mousse di yogurt alle fragole è un dessert fresco e leggero. Da gustare come merenda o da servire dopo un pasto ai vostri ospiti. E’ pronta in soli 20 minuti!
Ricordate la mia partecipazione al concorso in Dolce Casa Cameo? Vi avevo promesso le ricette di tutte e tre delle mie preparazioni che hanno conquistato la giuria portandomi alla premiazione del mio cestino da picnic! Dopo la ricetta dei muffin alla greca, ideali da servire come cena o pranzo al sacco, oggi vi lascio la ricetta della mousse di yogurt e fragole. E’ un dessert al cucchiaio dal gusto fresco, non troppo dolce e leggero, perfetto da gustare a fine pasto o come spuntino. La mousse di yogurt si prepara in pochi minuti senza gelatina in fogli, dal gusto neutro e dolce che potete utilizzarla anche per farcire pan di spagna o sponge cake. Per questa ricetta ho voluto servire la mousse di yogurt con una composta di fragole preparata al momento in soli 10 minuti che ha reso ancora più speciale e gustoso il risultato finale. Per il concorso a Casa Cameo ne ho preparate 3 porzioni che sono sparite in un attimo! Provatela e capirete il perché… 