Monthly Archives: febbraio 2017

GLI INGREDIENTI 300g di farina 100g di zucchero 1/2 bustina di lievito 100ml di latte 1 uovo PREPARAZIONE Mischiate la farina insieme allo zucchero e il lievito.Poi aggiungete l’uovo sbattuto e il latte. Formate l’impasto e stendetelo, ricavando dei cerchi con un bicchiere. Su metà dei cerchi ottenuti, ponete un cucchiaio di crema di nocciole, Continua a leggere..

Oggi è il giorno di Carnevale! Quest’anno ho avuto un blocco creativo con questa festività, spero non me ne voglia nessuno: forse ho dato troppo spazio al San Valentino

La brutta stagione è arrivata e con essa i malanni. Siete pronti per difendervi da influenza e raffreddore? Uno dei sintomi più fastidiosi di queste sindromi è la tosse. Disturbo fastidioso, spesso genera angoscia. Per il 61 per cento delle persone che ne soffre, inoltre, si trasforma in una vera e propria paura perché viene Continua a leggere..

Questa ricetta è a base di verdura a foglia larga, insaporita dai suoi componenti e dalla gratinatura finale che lo rendono a dir poco un piatto “sfizioso”. Eccovi le Coste al Forno Gratinate! Persone : 3  –  Tempo Di Cottura : 40 min.  –  Pronta In : 1 Ora e […]

Visto che la Festa della Donna si avvicina, oggi vi lascio la ricetta per dei golosi bicchierini di mimosa alla crema e frutti di bosco. Se volete preparare la classica torta qui trovate qualche ricetta, se invece siete alla ricerca di un dolcetto meno laborioso, ma carino allo stesso tempo, questi bicchierini sono l’ideale. Più Continua a leggere..

Sì ai legumi, alle carote, ai broccoli e al pesce azzurro. Almeno due-tre volte alla settimana. No al sale, agli insaccati, ai cibi grassi. E innanzitutto ai superalcolici. L’artrosi è una malattia cronica, molto dolorosa, che interessa la cartilagine che compone le articolazioni. Un processo infiammatorio che può acuirsi nei passaggi stagionali e una malattia Continua a leggere..

Torta paradiso (tipo Kinder)   Ingredienti 4 uova 100 gr di farina di riso 100 gr di amido di mais 8 gr di lievito per dolci un pizzico di sale 4 cucchiai di olio di semi di arachidi 150 gr di zucchero la scorza grattugguata di mezzo limone e mezza arancia ( facoltativi o li potete Continua a leggere..

SALSA OLANDESE DI JULIA CHILD: GF Eureka!!!!! Alla fine uno può trarre piacere anche dalle piccole gioie della vita, come ad esempio cimentarsi in cucina per la prima volta nella Salsa Olandese, che a dispetto del suo nome… Altro

La ricetta base del pan brioche è perfetta in ogni occasione e qualsiasi forma. Cornetti, danubio, girelle, brioche da colazione e qualsiasi altra cosa scateni la vostra fantasia, non avranno più segreti con la ricetta del pan brioche perfetto.  Ci sono gesti metodici che accompagnano le giornate di ognuno di noi, sin dai primi attimi del Continua a leggere..

Le graffe sono delle ciambelle fritte tipiche di carnevale, l’impasto contiene patate lessate e questo le rende sofficissime ed umide internamente. Sono un dolce lievitato, facilissime da fare e super morbide, ideali per la colazione del mattino e sono altrettanto buone anche il giorno seguente a differenza di altri dolci fritti. Contengono poco zucchero e… Continua a leggere..