Monthly Archives: gennaio 2017

Scarola in Padella

La ricetta della scarola in padella era la prima volta che la mettevo in pratica e devo dire che è stato un successone. Questa verdura si trova in vendita nel periodo autunnale e contiene delle vitamine del gruppo A, quali il retinolo che come suggerisce il nome contribuisce al mantenimento […]

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Le Migliori Capsule (o Cialde) Compatibili? Solo su Caffe.com

Ciao a tutti e ben trovati! Oggi sul blog vi parlo di uno shop on-line che ho conosciuto da poco e vorrei condividere con voi la mia esperienza. Lo scorso Natale io e mia sorella abbiamo regalato a nostra madre una nuova macchinetta del caffè e più precisamente la Nescafè Dolce Gusto. Attratte dal fatto Continua a leggere..

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minicake cioccolato e cocco

minicake cioccolato e cocco – piccole delizie da assaporare

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Coniglio al Forno Ripieno di Macinato e Funghi Porcini

I ricordi della Domenica di quando ero piccina o di quando venivano ospiti sono molto chiari nella mia mente, ma soprattutto mi rievocano profumi di buono che uscivano dalla cucina, la tavola apparecchiata, ovviamente in salotto e ovviamente con il servito buono.Mi divertivo molto ad aiutare la mamma e la nonna ad apparecchiare ed ero Continua a leggere..

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Baccala’in umido

Il baccalà in umido è un secondo piatto molto saporito considerato dagli antichi un piatto molto povero ,mentre oggi si considera molto rinomato è consumato in tanti ristoranti .Il baccalà o merluzzo viene

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Cucinaforisma 436

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Pastiera Rustica

Io quest’anno ho preparato una pastiera rustica alternativa e devo ammettere che è venuta molto buona. Pastiera Rustica La Pastiera si prepara in diverse versioni a  Napoli per la Santa Pasqua. E’ un dolce particolare che ha fra gli ingredienti il grano, le uova e che è molto golosa e rinomata. Ogni famiglia ha la Continua a leggere..

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Tagliatelle fritte di Carnevale

Carnevale è in arrivo e noi dobbiamo essere pronti ad ogni evenienza! Oggi parliamo delle tagliatelle fritte di Carnevale, un dolce fritto golosissimo tipico dell’Emilia Romagna e di questa festività super allegra e divertente. Le tagliatelle fritte di Carnevale vengono preparate seguendo l’impasto base delle classiche tagliatelle all’uovo, ricetta cardine della tradizione emiliana. Nel caso Continua a leggere..

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Orsetto portachiavi

Ciao a tutti e ben trovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la mia ultima creazione che ho realizzato in occasione di san Valentino:  un portachiavi a forma di orsacchiotto. Per chi volesse acquistarlo lo può trovare sul negozio online di uncinetto&nonSolo: https://www.alittlemarket.it/portachiavi/it_dolcissimo_orsetto_portachiavi_il_regalo_perfetto_per_san_valentino_-20046537.html Spero che sia di vostro gradimento Alla prossima Claudia

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Risotto con topinambur, zucca e Gorgonzola

Il risotto con topinambur, zucca e Gorgonzola è la mia proposta per il progetto #Fruit24, promosso da apo conerpo, importante associazione di produttori ortofrutticoli. Da questo progetto nasce la campagna promossa dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, finanziato con il contributo dell’Unione europea e lo Stato italiano. Lo scopo è quello di sottolineare l’importanza Continua a leggere..

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