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Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di riso, 110g zucchero, 80g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 20ml liquore crema whisky, 200g crema di marroni, 10 marron glacè spezzettati grossolanamente, zucchero a velo Inserire nel mixer le farine con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, l’uovo e il liquore; Continua a leggere..

La torta all’acqua è una soffice e deliziosa torta preparata senza l’aggiunta di uova, burro e latte. È ottima da gustare così o da farcire, perfetta per gli intolleranti al lattosio e per chi non può mangiare uova. Si prepara in pochissimo tempo, poco più di un minuto! 230 grammi di Farina, tipo 00 250 Continua a leggere..

Per 20 macarons (40 biscotti accoppiati): 200 gr di farina di mandorle 200 gr zucchero a velo 50 ml di acqua 200 gr di zucchero semolato due dosi da 75 g di albumi (circa 4 uova in totale) colorante alimentare Per la crema: 1 pompelmo rosso Jaffa 70 g burro 100 gr zucchero semolato 3 Continua a leggere..

Shake – Alcolico 1 pompelmo giallo Jaffa 1 fetta d’ananas 1 bicchiere di latte 3 cucchiai di zucchero ½ bicchiere di rum ½ tazza di ghiaccio tritato finissimo Mettere nel frullatore latte, l’ ananas tagliata a dadini, il succo di un pompelmo, il rum, lo zucchero ed il ghiaccio. Frullare, versate nei bicchieri e servire. Continua a leggere..

mele sciroppate ricetta queste mele sciroppate sono un ottimo dolce alla frutta da gustare in ogni occasione veloce  facile servite con yogurt dosi per 4 persone ingredienti 600g di yogurt intero 80 g di zucchero semolato 80 g di zucchero di canna 40 g di mandorle a scaglie 4 mele cannella e cacao vino bianco Continua a leggere..

Ingredienti: per 4 persone 150 g di cioccolato 2 dl di caffè 4 cucchiai di rhum 4 cucchiai di zucchero di canna panna montata cannella per decorare …

Crostata ricotta e cioccolato Occorrente: per 2 crostate da 20 cm di diametro Pasta frolla con: Farina gr 375 Burro gr.150 Zucchero a velo gr 150 1 uovo grande Limone grattugiato 1 kg. di ricotta di pecora zucchero 180 gr 200 gr di cioccolato fondente 1 bicchierino di rum granella di nocciole 250 gr di Continua a leggere..

Ingredienti: per 4 persone 800 g di pesche gialle 4 cucchiai di zucchero 1 bicchiere di liquore dolce panna montata per guarnire 4 bastoncini o cialde da gelato …

La torta magica è un dolce buonissimo e molto curioso per il suo aspetto e per le sue tre diverse consistenze ottenute con un unico impasto… vediamo come si fa. Ingredienti: 120 g farina 150 g zucchero 4 uova 120 g burro 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 500 ml latte 1 pizzico di sale 2 Continua a leggere..

Oggi sono uscita prima dall’ufficio, sono andata a prendere mia figlia a scuola e – una volta a casa – abbiamo fatto merenda assieme. Con delle mug cake con cocco e Nutella  Per preparale abbiamo sciolto 40 gr di burro aggiunto 100 ml di latte, due cucchiai di Nutella  quindi 3 cucchiai di zucchero, 4 Continua a leggere..