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Cioccolata calda e marshmallows 10 regole per una cioccolata calda perfetta La cioccolata calda è una delle bevande più golose da consumare a merenda, nei freddi pomeriggi invernali. Latte, cioccolato, zucchero e amido, soli 4 iingredienti per una bevanda che riscalderà non solo il vostro corpo ma anche l’anima e il cuore. Ecco a voi Continua a leggere..

Il gianduiotto è un cioccolatino a forma di barchetta realizzato con cioccolata di tipo gianduia, una prelibatezza che si produce a Torino impastando il cacao, il burro di cacao e lo zucchero con la crema di nocciola tonda gentile delle Langhe. Fu presentato al pubblico da Gianduja, che distribuì per le strade della città questa Continua a leggere..

Se avete voglia di qualcosa di dolce ma leggero, questo è proprio quello che fa per voi. Potete mangiare queste sfiziose sfogliatine senza sentirvi troppo in colpa e sono veloci e facili da preparare. Tempo fa ne ho postato anche una versione con sola marmellata e mandorle, trovate qui la ricetta.  INGREDIENTI: 1 rotolo Continua a leggere..

La Melktert è una crostata di origine sudafricana, ed è uno dei dolci più diffusi, presente nelle sale da the e nelle pasticcerie. Ingredienti per la base: 100 gr burro freddo a cubetti 100 gr di zucchero 230 gr di farina 00 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1 uovo 1 pizzico di sale Ingredienti Continua a leggere..

Era da molto che sia io che il mio compagno Blade, volevamo cimentarci nella preparazione della Crema di nocciole; cercando sul web abbiamo trovato questa ricetta:http://www.ricettedalmondo.it/nutella-fatta-in-casa.htmlDevo dire che il risultato ci ha soddisfatti, la consistenza è cremosa e l’aspetto invitante.Il gusto è ottimo seppur risulta un poco burroso e tende leggermente a sovrastare il sapore Continua a leggere..

Ingredienti: 300ml latte, 200ml panna liquida, 180g zucchero, 40g cacao amaro in polvere, 50g farina di nocciole, 1 uovo, panna montata In un pentolino a bordi alti sbattere l’uovo a crema con lo zucchero; unirvi la farina setacciata con il cacao e diluire a filo con il latte e la panna. Portare a bollore mescolando, Continua a leggere..

INGREDIENTI 300 ml di latte 200 ml di panna 3 tuorli d’uovo 120 gr di cioccolato fondente 30 gr di cacao amaro 60 gr di zucchero 10 gr di agar agar in polvere Semi di un baccello di vaniglia 2 cucchiai di uvetta di Corinto in poco fino dolce PREPARAZIONE – Fate bollire la panna Continua a leggere..

Vi lascio la ricetta del mio buonissimo pane al latte, fatto con la macchina del pane. Questa volta io ho optato per quello senza lattosio! Baci Pane al latte1½ tazza di latte ½ tazza di acqua3½ tazze di farina2 cucchiaini di sale1 cucchiaino di zucchero1cucchiaino di olio½ bustina di lievito madre disidratato Nel recipiente versare Continua a leggere..

Anche per questo mese (seppur con mille difficoltà) non ho voluto perdere l’appuntamento con #seiincucina, il gioco che ci propone degli ingredienti da utilizzare per creare una ricetta originale e buonissima. Sono sempre più convinta, che, a volte, la tristezza si combatte con la dolcezza. GIRANDOLE DI FROLLA ALLO YOGURT Biscotti con marmellata di arance Continua a leggere..

Ingredienti per 10 muffin80 g d’olio di semi; 100 g di zucchero; 20 ml di latte; 20 ml di caffè; 2 uovo; 130 g di farina 00; 1 cucchiaino di lievito per dolci; 1 pizzico di sale; 1/2 cucchiaino raso di caffèPer il frosting2 tuorli; 80 gr di zucchero; 200 gr di mascarponePolvere di caffè Continua a leggere..