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Mi piacciono tutte le cheesecake ma devo dire che questa è la mia preferita: la New York Cheesecake ai frutti di bosco… un dolce semplice e fresco a cui non si può resistere! Ingredienti per una New York cheesecake ai frutti di bosco: 240 g biscotti tipo digestive 110 g burro 500 g formaggio fresco Continua a leggere..

La ricetta di oggi è una bomba, in tutti i sensi: è una bomba calorica indubbiamente, vista gli ingredienti. E’ una bomba di gusto, perché quando avrete assaggiato un cucchiaino di questa New York cheese cake al cioccolato fondente, cremosa, con la base croccante e l’acidità dei lamponi, non riuscite più a farne a meno. Continua a leggere..

Questa sì che è una vera delizia!!! La New York cheesecake al cacao e banana vi stupirà per l’intensità del suo sapore! E’ veramente buonissima, così cremosa… ne mangerei una intera!! Se dovete prepararla in versione senza glutine basterà sostituire i digestive con un biscotto senza glutine, gli altri ingredienti sono già gluten free Ingredienti Continua a leggere..

Il primo sole un po’ più caldo.  I primi cieli liberi da nuvole.  L’aria che profuma di fiori. E la Primavera, qui, a 2 passi. Si apre il sipario dei colori, delle tendenze più leggere, di quella voglia di macchiarsi, di togliersi il pallore di dosso, di vestirsi di cotone e jeans strappati, di macularsi, Continua a leggere..

Uno dei nostri dolci preferiti sono i brownies, ricetta tipicamente americana. A New York c’è un negozio meraviglioso che si chiama Fat Witch Bakery all’interno del Chelsea Market (se avete la fortuna di andare a Manhattan, non dovete assolutamente perdervelo), dove abbiamo provato brownies di ogni tipo… i nostri preferiti sono supercioccolatosi, con tantissime noci! Continua a leggere..

Tagged: blog, cucina, musica, New York, REM

Peperoncino, bergamotto, grande tradizione enogastronomica e soprattutto l’essere fuori da rotte troppo affollate. La Calabria è nelle condizioni di farsi un nome all’interno dei circuiti turistici che contano: parola del New York Times. La “bibbia” del giornalismo internazionale, nella sezione Travel della sua edizione web, inserisce infatti la Calabria tra i 52 posti da visitare […] Continua a leggere..

Per il Party di fine anno ho pensato di ispirarmi a New York visto che ci sono appena stata e che ogni volta mi arricchisce per le novità in tutti campi, specialmente quelli che amo di più: la tavola, l’arte, la moda e lo yoga. Una…

Oggi saliamo fino alla punta nord dell’isola di Manhattan per visitare Sylvan Terrace e la Morrison-Jumel Maison luoghi dove il tempo si è fermato al 1765.  Poi scendiamo lungo St. Nicholas Ave e passeggiamo tra i viali alberati di Jackie Robison Park, ammiriamo l’Apollo Theater fino ad arrivare alla Graffiti Hall of Fame. Infine attraversiamo Central Park per giungere a Pomendar Walk. Buona lettura. Ti sei perso le Continua a leggere..

Cucina cinese e italiana ma anche messicana e giapponese, poi gli hamburger, quelli davvero buoni, per non parlare della famosa cheesecake o della celeberrima pizza newyorkese. Insomma a New York non è un problema trovare, a qualsiasi ora della giorno o della notte, un ristorante o un baracchino pronto a servirti le proprie prelibatezze. Per Continua a leggere..