Tag Archives: yogurt
LASSI al MANGO
Ingredienti: 400g polpa di mango, 200g yogurt al naturale (il mio, leggi qui), 50ml latte fresco, 50g zucchero di canna Mettere nel boccale frullatore il mango con lo yogurt e lo zucchero, azionare l’apparecchio e frullare in un composto uniforme; colarvi a filo il latte e frullare fino ad ottenere un composto cremoso. Versare il lassi al Continua a leggere..
TRAMEZZINI al TONNO e PESTO
Ingredienti: 3 fette di pane lunghe per tramezzini, 150g tonno stottolio sgocciolato, 80g pomodori a fettine, 30g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 50g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui), 6 pomodorini tagliati a 1/2, origanoMescolare il tonno sbriciolato grossolanamente con il pesto e 30g di maionese in un composto uniforme e spalmarlo su 2 Continua a leggere..
GELATO allo YOGURT e PISTACCHIO
Ingredienti: 210ml latte fresco intero, 160ml panna fresca, 150g yogurt greco al naturale, 120g zucchero, 50g crema spalmabile ai pistacchi (la mia, leggi qui)Versare nel frullatore il latte con la panna, lo yogurt e lo zucchero, azionare l’apparecchio fino a che lo zucchero sara sciolto e si sarà formato un composto liscio ed omogeneo; versarlo nella Continua a leggere..
Torta Delizia al Cioccolato Fondente
… Repost … Questa torta ha una storia bizzarra. L’ho infornata intorno alle 3.30 di notte. No, non è l’insonnia da menopausa bensì volevo fare qualcosa di goloso aspettando che Marco e Junio tornassero dalla prova notturna della parata del 2 Giugno. Insomma in solitaria la notte sistemavo le ricette e sono incappata in una Continua a leggere..
Granola
Ho deciso di preparare la Granola con ingredienti sani da accompagnare alle colazioni estive. Effettivamente con il caldo al mattino trovo più adatto fare una colazione con yogurt greco al naturale o dello skyr. La granola con la dua parte croccante da accompagnare allo yogurt la trovo molto adatta in quanto si combina perfettamente con Continua a leggere..
INSALATA di PATATE e CAROTE
Ingredienti: 800g patate, 200g carote a julienne, 200g yogurt greco al naturale, 200g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui), 10 fili di erba cipollina tagliuzzati, noce moscata, olio, saleMettere le patate in una pentola capiente, coprirle abbondantemente con acqua fredda, portare ad ebollizione e lessare per 25 minuti dalla presa del bollore (le patate devono rimanere piuttosto
TORTA FREDDA COCCO E FRAGOLE CON YOGURT
Mi raccomando non chiamatela cheesecake perché non c’è mascarpone e nemmeno formaggi cremosi, ma in realtà è la torta fredda cocco e fragole strepitosa, fresca e senza cottura! Con tanto yogurt che la rende leggera e golosissima! Qui trovate altre golose versioni: L’articolo TORTA FREDDA COCCO E FRAGOLE CON YOGURT proviene da IL MONDO DI Continua a leggere..
Syllabub allo yogurth (di Nigella Lawson)
INGREDIENTI yogurt magro biologico 150 g scorza grattugiata di 1 arancia vino rosso 1 cucchiaio miele 1 cucchiaio pistacchi in scaglie 1 manciata cannella 1 pizzico fichi freschi PROCEDIMENTO Mettere in una ciotola il vino con la scorza d’arancia e il miele e sbattere bene con una forchetta. Unire lo yogurt e mescolare, poi unire Continua a leggere..
COPPETTE di FRAGOLE AFFOGATE
Ingredienti: 300g fragole a dadini, 200g yogurt greco alla vaniglia, 40g zucchero, panna montata, 4 fragoleMescolare 200g di fragole con metà dello zucchero; frullare le fragole rimanenti con lo yogurt e lo zucchero restante. Colare in 4 coppette metà del frullato, mettervi sopra le fragole zuccherate e versarvi sopra il frullato restante; porre in frigor Continua a leggere..
Torta cinque minuti variegata alla nutella
Torta cinque minuti variegata alla nutella La torta cinque minuti variegata alla nutella è perfetta quando hai voglia di dolce ma zero tempo da perdere. Come suggerisce il nome, ti basteranno solo 5 minuti per preparare l’impasto, senza bisogno di attrezzi particolari, e qualche cucchiaio di Nutella per renderla davvero irresistibile.Inoltre, questa torta è ideale Continua a leggere..
