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Mi sono ritrovata in dispensa dei piccoli stampini da plumcake, non ricordo in quale occasione li abbia comperati…ma mi hanno fatto subito scattare la voglia di dolcetti! Ecco la mia creazione…dei sofficissimi plumcake arricchiti con cioccolato fondente e banana! Cosa vi occorre: gr 180 farina 00 gr 60 fecola di patate gr 150 zucchero semolato Continua a leggere..

Crostata morbida con Fragole                                           La crostata morbida con fragole è una torta sfiziosa, adatta in qualsiasi momento della giornata, ricca di fragole che , racchiuse all’interno, donano scioglievolezza a questo dolce, composto da una Continua a leggere..

Pasta Frolla Morbida allo yogurt                                       La pasta frolla morbida è un guscio tenero per le vostre crostate, si differenzia dalla classica pasta frolla sia per la preparazione che sembra più il metodo per preparare una torta, Continua a leggere..

A mio marito piacciono molto le torte classiche casalinghe, le preferisce a quelle decorate o piene di creme e, allora, visto che è la persona che dal punto di vista culinario mi da più soddisfazioni, quando posso, lo accontento preparandogli i dolci che preferisce.Questa ricetta è tratta dal libro: torte di mele edito dalla Quadò. Continua a leggere..

Rieccoci amici, con una ricetta dolce: muffins yogurt alla vaniglia e doppio cioccolato. Dolcetti semplici da realizzare ma gustosi, per una merenda o per un momento di conforto, sono perfetti.  Come potete notare abbiamo fatto un pò di cambiamenti al look del nostro blog, spero vi piacciano. Buona ricetta! Ingredienti per 12 muffins: 125 gr di Continua a leggere..

Finalmente riesco a pubblicare questa ricetta.Buon lunedì amici. Una ciambella semplicissima e buona buona, che aspettate?Avevo uno vasettone di yogurt da 1 kg e ho trovato il modo di impiegarlo :-P Ciambella 7 Vasetti alle Mele Ho usato come misurino un bicchiere di plastica1 bicchiere di yogurt (io ho usato pesca e frutti della passione),3 Continua a leggere..

Questa me la sono proprio inventata! In effetti è un po’ un peccato utilizzare le buonissime pesche tabacchiere, che sono gia dolcissime, in un dolce. Qui in Sicilia se ne trovano di buonissime e spesso vicino casa mia si trovano i venditori ambulanti che ne vendono “a cascitte” cioè a casse, troppe per noi due. Continua a leggere..

(la ciambella che riesce sempre con il buco – ricetta di Liam & Monica) Rapida, facile questa è la ciambella per tutti. Non serve pesare gli ingredienti e non c’è bisogno di mescolare. Non serve aver pazienza e, udite udite… non c’è bisogno del Bimbi. Basta un vecchio mixer a lame e un vasetto di Continua a leggere..

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