Tag Archives: yogurt

Desiderate un piatto velocissimo, fresco, buono e abbastanza leggero? queste polpette sono il secondo  che  fa per voi. Semplicissime da preparare e buonissime. In meno di 40 minuti avrete un secondo da leccarvi i baffi, e soprattutto, pochi piatti da lavare. Provare per credere.. Polpette di zucchine con salsa allo yogurt e menta.   Ingredienti Continua a leggere..

Anche per questo mese (seppur con mille difficoltà) non ho voluto perdere l’appuntamento con #seiincucina, il gioco che ci propone degli ingredienti da utilizzare per creare una ricetta originale e buonissima. Sono sempre più convinta, che, a volte, la tristezza si combatte con la dolcezza. GIRANDOLE DI FROLLA ALLO YOGURT Biscotti con marmellata di arance Continua a leggere..

Le castagne – frutto tipico del periodo autunnale, sono diventate un frutto pregiato, anche se fanno parte della cucina contadina e delle nostre nonne. La zuppa di castagne è un piatto unico e sostanzioso che scalda lo stomaco e i sensi.La vellutata di oggi prevede oltre alle castagne, le patate e le cipolle di Tropea Continua a leggere..

Figlio è un essere che Dio ci ha dato per fare un corso intensivo di come amare qualcuno più di noi stessi, di come cambiare i nostri peggiori difetti per dare il migliore esempio, di come imparare ad avere coraggio. Sì. Questo è tutto! Essere madre o padre è il più grande atto di coraggio Continua a leggere..

Brioche arrotolata con yogurt al malto a lievitazione naturale – Ho creato questo filone di pasta brioche partendo dalla ricetta delle TRECCINE ALLO YOGURT, ma provando alcune modifiche: ho messo l’olio di oliva di casa al posto del burro e non ho utilizzato uova. Il risultato è comunque una favola, una brioche morbida e profumata, da Continua a leggere..

Granola alla frutta secca e sciroppo d’acero La ricetta l’ho vista da Consuelo, nel suo blog “I biscotti della zia” e mi è sembrata molto interessante. Allora mi sono detta, perché non provarla anche io ? Detto è fatto, ecco anche la mia versione con quello che avevo in casa. Per la ricetta sua andate Continua a leggere..

pane allo yogurt greco – la ricetta con e senza macchina del pane. Un pane morbidissimo e profumato

Le feste natalizie sono finite da un po’ ma potrei scommettere che alcuni di voi ancora non sono riusciti a smaltire del tutto pandori e panettoni.Se odiate lo spreco, ecco un modo pratico e facile di adoperare il pandoro e consumarlo in maniera diversa, a mio avviso anche più piacevole.    Ingredienti per 3 porzioni:1 Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Eccomi qui a raccontarvi una ricetta che mi fa pensare all’Europa del nord ed all’Ikea :-) Mi piace molto la panna acida, ma qui non si trova facilmente, quindi ho pensato che si possa sostituire bene con lo yogurt greco, col vantaggio di usare anche un condimento più leggero. Poi ho messo Continua a leggere..

Le vacanze di Natale sono terminate ormai da un po’ e per qualcuno forse stanno iniziando a diventare un lontano ricordo di giorni trascorsi in tranquillità ed allegria. Il grande “meccanismo complesso” dei nostri vari impegni quotidiani ci richiama all’ordine chiedendoci lo stesso impegno e la stessa energia di sempre. Il Nuovo Anno ha forse Continua a leggere..