Tag Archives: yogurt

Ingredienti: 230g cioccolato fondente al 70% a pezzetti, 200ml acqua, 6 fettine di plumcake allo yogurt (il mio), 50ml succo di albicocche, 3 albicocche denocciolate, zucchero a velo Preparare una grande bacinella piena di ghiaccio e porvi al centro una ciotola capiente. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con l’aggiunta dell’acqua, e quando sarà tutto ben incorporato, Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di zucchine!Voi non lo sapete, ma è uno dei miei ortaggi preferiti, non mi stancherei mai di mangiarle, e spesso, ve lo confesso, ma non ditelo a nessuno, me le compro pure in inverno, non resisto!La mia nonna sosteneva che sono molto “rinfrescanti”, e lo ripeteva spesso, con Continua a leggere..

Ingredienti: 240g farina OO, 3 uova, 240g zucchero di canna, 120ml yogurt alla vaniglia, 100ml olio di semi, 100ml latte, 30ml liquore al cioccolato, 1/2 bustina di lievito per dolci, 80g cioccolato al latte a pezzettini, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e il liquore; unirvi lo Continua a leggere..

Adoro lo yogurt di soia, e da quando l’ho scoperto anni fa,  sia per risparmiare un po’ sia per soddisfazione personale,  lo faccio in casa. Purtroppo dove studio non ho la yogurtiera e quindi lo faccio in pentola a pressione. Il risultato mi piace molto, non noto differenza con quello […]

La Curcuma è una spezia indiana dal sapore caratteristico e dallo spiccato colore giallo intenso: come tutti sanno a questa meravigliosa spezia sono attribuite numerose proprietà benefiche per il nostro organismo, tanto da essere considerata un vero e proprio “Elisir di Lunga Vita”.   La Curcuma comunemente utilizzata in cucina è detta “Curcuma Longa” ed è Continua a leggere..

Bicchierini yogurt greco albicocche e chiodi di garofano La ricetta dei bicchierini yogurt greco albicocche e chiodi di garofano è un dolce leggero che potrete gustare in ogni momento della giornata. Semplice da preparare e mediamente veloce. Richiede riposo in freezer per circa 1 ora dello yogurt ma poi tutto semplicissimo. Vediamo come si prepara Continua a leggere..

Le Pizzate del sabato sera, si sa, sono tutto fuorché incontri all’insegna della cucina light e del cibo dietetico. Appetizers succulenti e stuzzichini corposi si sprecano, seguiti dal pezzo forte, il tandem Pizza & Focaccia al Formaggio. Un dessert ipercalorico sarebbe eccessivo ed il classico, ineguagliabile Tiramisù non proprio adeguato. Casualmente, qualche giorno fa ed Continua a leggere..

Scusate ho sbagliato il titolo che ora ho corretto…mi ero confusa con altro pane Avevo yogurt in scadenza ed ho provato ad usarlo x questi panini..risultato….detto da chi li ha mangiati…Positivo!! INGREDIENTI 500g.di farina di grano tenero10g di lievito1 yogurt bianco magro1 cucchiaino di mielecirca 350g.di acqua2 cucchiaini di sale2 cucchiai di semi di sesamo Continua a leggere..

Avevo yogurt in scadenza ed ho provato ad usarlo x questi panini..risultato….detto da chi li ha mangiati…Positivo!! INGREDIENTI 500g.di farina di grano tenero10g di lievito1 yogurt bianco magro1 cucchiaino di mielecirca 350g.di acqua2 cucchiaini di sale2 cucchiai di semi di sesamo PROCEDIMENTO:Nel mio  Ken,,farina,lievito sciolto in acqua e miele e yogurt,iniziare a mescolareaggiungendo acqua e Continua a leggere..

Ingredienti: 150g farina OO, 90g farina di mandorle, 3 uova, 230g zucchero, 120g yogurt alla ciliegia, 100ml olio di semi, 130ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 16 ciliegie, panna montata Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero; unirvi lo yogurt, diluire con il latte e l’olio, aggiungere le farine Continua a leggere..