Tag Archives: wurstel

Insalata con tris di cereali, zucchine, ravanelli e wurstel Ingredienti : 400 g tris di cereali (orzo, riso, farro) 400 g zucchine 200 g ravanelli 150 g pisellini 200 g wurstel 140 g pomodori 175 g formaggio emmental 3 rametti di basilico sale, pepe 6 cucchiai Olio Extravergine d’Oliva  Borgoliva Selezione Fontanara Preparazione : Lavare Continua a leggere..

Io non ce la faccio piu’ con questo pazzo, non sembra quasi estate, sembra marzo pazzerello sempre con l’ombrello.Oggi di nuovo pioggia, dovevamo fare la festa al nido con i nostri piccoli fuori nel giardino e invece il maltempo ci ha rovinato tutto, abbiamo dovuto farla in sezione, bella si’ ovviamente, ma con tante persone Continua a leggere..

cannoncini salati dosi per  8 cannoncini 300 g di pasta sfoglia 8 wurstel 1 uovo poco burro 2 cucchiai di latte 1 cucchiaino di senape preparazione stendere la pasta in una sfoglia di 5 mm e spalmarla con un velo di senape  quindi tagliarla a strisce lunghe circa 20 cm  e larghe 3  avvolgete a Continua a leggere..

Share This: Currywurst Ben arrivato giugno e ben trovati per un’ altra ricetta. Questa volta prepariamo il currywurst. Sarebbe “cibo da strada” di origini tedesche, il currywurst è stato inventato dalla cuoca tedesca Herta Heuwer Ho trovato questa ricetta sulla pagina di giallo zafferano Non ho resistito, ho voluto subito provarla, ho fatto qualche piccola Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima preparata con la ricetta del pan brioche gli hot dog di pan brioche. Gli hot dog sono degli sfiziosisismi panini con i wurstel. E’ vero i wurstel non sono salutari, ma per fortuna non sono il nostro pane quotidiano perciò una volta tanto si possono mangiare! Continua a leggere..

Buongiorno , la settimana e’ di nuovo iniziata, sara’ nuovamente molto impegnativa, tanto lavoro, impegni e corse, le vacanze sono ancora molto lontane e io intanto sogno i picnic sul mare………. Oggi vi propongo uno strudel che a casa mia va per la maggiore, molto facile e veloce con la pasta matta da mettere nel Continua a leggere..

Torta salata con erbette, wurstel e gorgonzola Ingredienti : 350 g farina 00 1 cucchiaino lievito secco attivo Mastro Fornaio Paneangeli 170 g acqua tiepida 1/2 cucchiaino miele 1,5 cucchiaino di sale 2 cucchiai olio 400 g erbette già cotte 5 uova 100 g panna da cucina pepe brodo granulare vegetale 270 g gorgonzola 3 Continua a leggere..

L’ultimo esperimento di panificazione nella mia cucina sono stai questi fantastici panini viennesi o “Vienna bread”, un tipo di pane francese ma in realtà di origine austriaca. Dalla forma allungata tipo mini baguette, hanno un gusto leggermente dolce e sono ottimi sia accompagnati da salumi o wurstel, sia da Nutella o marmellata, magari per la Continua a leggere..

È sulla bocca di tutti, che nei wurstel che acquistiamo non si sa mai cosa c’è dentro, così ho deciso di provare a farli in casa… Devo dire che sono più semplice di quello che pensavo e il bello è che si possono fare secondo i propri gusti cambiando il tipo di carne e il Continua a leggere..

Gnocchi di zucchina Gli gnocchi di zucchina è una ricetta inviata alla rubrica “le tue ricette”. Ringraziamo  sifaprestoadirechef  per la bellissima ricetta nelle tre versioni: Vegana / Vegetariana / per chi mangia carne 2 porzioni 5 zucchine non troppo grandi (ideale diametro 2,5 cm circa lunghezza intorno ai 15 cm) 1 tazzina caffè di arachidi tostate Continua a leggere..