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In queste ultime settimane sono capitate alcune cose inaspettate e stupende che mi hanno aiutato e mi stanno aiutando a ritrovare il sorriso dopo le ultime difficoltà che ho dovuto affrontare. Avete presente la canzone de “La Bella e la Bestia” cantata da Mrs Brick? Quella che fa da sottofondo al ballo tra Belle e Continua a leggere..

Sono un'amante e divoratrice di libri. Adoro trascorere del tempo in libreria e girovagare in cerca del titolo che mi attrae, della copertina che mi colpisce. Chiunque mi parli di un libro riesce ad attrarre la mia attenzione a meno che non parliamo di fumetti…quelli proprio non riesco a leggerli. Nei periodi di vacanza leggo Continua a leggere..

Bicciolano Bicciolano è la maschera simbolo del Carnevale di Vercelli, in Piemonte. La sua figura è sempre abbinata a quella della sua amata “Bela” Majin. La storia di questo personaggio, intelligente e pieno di buone intenzioni, è un intreccio di verità e leggenda e si colloca a cavallo tra ’700 e ’800 quando a Vercelli Continua a leggere..

Nel post di oggi parleremo di arte antica, precisamente dell’arte del Mosaico. Nel mosaico fotografato sopra è raffigurato un cesto di frutta fresca. La tecnica artistica e decorativa utilizzata è quella del Mosaico: si creano motivi geometrici e non unendo piccoli frammenti di materiali molto duri (marmo, vetro, pietra, etc.). Qualcuno sul web dice che Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Ogni volta che prendo un vasetto di marmellata dalla dispensa e lo apro, mi tornano alla mente tutti i colori e i profumi dell’estate e, diciamoci la verità, arriva anche un po’ di nostalgia. Ecco perché ho preparato la crostata integrale con marmellata estiva di fichi fioroni e limone. Per gustarmi il sapore dell’estate Continua a leggere..

Pasta e ceci senza glutine La pasta e ceci è uno di quei ricordi d’infanzia, ricordo ancora perfettamente i suoi sapori. A dir la verità da piccola non andavo matta per i legumi, credo un pò come tutti i bambini, poi col tempo, ho iniziato ad apprezzarli. I ceci in passato venivano definiti come la Continua a leggere..

L’Mtchallenge, questa volta, ci accompagna verso i favolosi dolci tipici dell’Epifania. Io ho voluto fare il Dreikönigskuchen (letteralmente il dolce dei tre re) ed è la corona, o torta, dei Re Magi. E’ un dolce tipico dell’epifania elvetica che ha antichi natali. E’ un semplice pane dolce, neppure troppo a dir la verità, con relativamente Continue Continua a leggere..

Le Melanzane al Miele sono un semplice e gustoso antipasto, un antipasto/contorno diverso dal gusto particolare che può essere abbinato a qualsiasi pranzo. Per la verità non avevo mai pensato di usare del miele sulle melanzane poi, girovagando sul web ho trovato questa delizia e, devo dire che il risultato è stato sorprendente mi ha Continua a leggere..

Dall’infanzia alla maturità, dai viaggi in giro per il mondo alla ricerca della verità e di se stesso, dai molti incontri al vissuto in grandi ristoranti alla nascita del Joia, in questo libro Pietro Leemann racconta la sua vita e … Continua a leggere →

Ancora una ricetta con la zucca poi sono ufficialmente pronta ad entrare in modalità Natalizia. L’ho vista girate tantissimo sul web in questo ultimo periodo così non potevo non provarla anche io. La ricetta originale di questa  torta di zucca e amaretti è di Enrica alias Chiarapassion e quando ho visti che per preparare l’impasto ha utilizzato Continua a leggere..