Tag Archives: Vassoio

Torta Saint Honorè con Dolcetto Dark  Ingredienti: 10 Merendine Dolcetto Dark Freddi x la crema pasticcera: 2 buste crema pasticcera Paneangeli 200 ml latte 200 ml panna da montare x il decoro: 12 bignè 150+50 ml panna da montare 60 gr mascarpone 3 cucchiai Nutella 1 cucchiaino cacao 80 gr noci tritate 20 gr cocco Continua a leggere..

Torta soffice con farina di farro, gocce di cioccolato e bacche di goji Questa ricetta di Torta con gocce di cioccolato, l’avevo fatta in estate, ma la cottura l’avevo fatta in padella, quando il forno era ancora mal andato e il tecnico mi l’aveva portato via per un mese. Era venuta molto buona, soffice e Continua a leggere..

Arrotolato di pan brioche integrale con la confettura di zucca e amaretti Iniziare la giornata con la pan brioche sia che è preparato nella versione semplice, con confettura di frutta o con una insolita confettura di zucca è sempre un piacere. Ecco dopo tanti versioni che ho preparato, questa volta ho usato quella di zucca Continua a leggere..

I muffin sono i dolcetti che preparo più di frequente, perché sono veloci da preparare e pratici da portare anche in ufficio come snack da mangiare bevendo il caffè      (Vassoio stella di Poloplast) L’impasto di base è sempre lo stesso: Liquidi: 250 ml latte 50 ml olio di semi di arachide  1 uovo Continua a leggere..

Mattonella mimosa alla crema pasticcera Ingredienti: 1 Torta O’Mamma choco Freddi 1 Dolcetto Apricot cream Freddi 200 ml panna montata 2 tuorli 250 ml latte 1/2 fialetta aroma vaniglia 60 gr zucchero coloranti alimentari q.b. Preparazione: Preparare la crema pasticcera: sbattere i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare ben spumosi.  Aggiungere a piccole Continua a leggere..

Tramezzini veloci con crema di formaggio, salmone e prosciutto Il perché metà sono preparati con il salmone e metà con il prosciutto è semplicemente perché non tutti amano il pesce in genere e di conseguenza nemmeno il salmone e non sanno cosa si perdono, ma passiamo alla velocissima ricetta…. Ingredienti : 1 confezione pane da Continua a leggere..

Noci dolci ripiene con crema alle noci Ingredienti: 125 gr burro morbido 300 gr farina 2 uova 50 gr zucchero 5 gr lievito in polvere 1 pizzico di sale X la crema: 100 gr biscotti 100 gr noci 150 ml latte 50 gr cioccolato 30 gr zucchero a velo 5 gr cacao 1/2 fialetta vaniglia Continua a leggere..

Torta al cocco, banane e salsa al cioccolato Ho visto questa ricetta nel blog “ Le tortine”, di Lis, e l’ho segnata subito per provarla al tempo opportuno ed ecco che il tempo giusto è arrivato. Le banane le avevo in casa, non mi mancano quasi mai, il cocco altrettanto, non mi è restato che mettermi Continua a leggere..

Arrotolato di pan brioche all’orzo con lievito madre….…. e la trasformazione del mio Pan brioche arrotolato alla nutella ! Da dove mi è venuta l’idea ?… naturalmente dalle fette biscottate con malto d’orzo che ogni tanto compro, una marca molto nota. Era un pò che le volevo provare anche io, ma nella versione morbida, usando la ricetta Continua a leggere..

Venerdì, per i colleghi di mio marito, ho preparato dei muffin colorati      (Vassoio golden age di Poloplast) Li ha fatti in versione integrale: 1 uovo  200 ml latte 50 ml olio di semi di arachide  Cui ho aggiunto 250 gr farina integrale 80 gr zucchero  1 pizzico sale 6 gr lievito  Ho quindi Continua a leggere..