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Torta di mele senza uova e senza burro, golosa, morbida e facilissima da preparare. perfetta da servire a coazione e merenda.Dopo il successo della Torta al cioccolato senza uova ho pensato di proporvi anche la versione con le mele che spero vi piaccia.Come sempre vi consiglio di guardare la video ricetta => QUI per capire Continua a leggere..

Ingredienti: 300g mele renette a dadini, 60g arancia a rondelle tagliata in 8 spicchi, 80g farina OO, 80g zucchero, 2 uova, 40ml spremuta di arancia, 30ml olio di semi, 5g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 arancia, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi la Continua a leggere..

La torta di mele al bicchiere si prepara senza adoperare la bilancia ma semplicemente usando un bicchiere come unità di misura. Fare questa torta di mele è davvero facile e veloce.Fatta a base di ingredienti semplici e genuini e arricchita con tantissime fettine di mela, diventerà presto il dolce preferito di tutta la famiglia. Difficoltà: Continua a leggere..

Pensi sia impossibile iniziare la giornata con la giusta carica di energia facendo una colazione low carb (con pochi carboidrati per intenderci)? Scommetto che finito di leggere questo articolo cambierai idee o comunque avrai delle valide motivazioni per iniziare a farlo. 
È vero, di regola sono proprio i carboidrati a dare energia al nostro organismo Continua a leggere..

In questo periodo in cui siamo costretti a casa, abbiamo finalmente recuperato un po’ di tempo per aggiornare il blog. Di cucinare non abbiamo mai smesso, ma mancava sempre il tempo per fare foto, preparare i post e tutto ciò ad essi collegato. Adesso per forza di cose il tempo c’è, quindi eccoci di nuovo Continua a leggere..

Carbonara perfettaPrimo piatto tradizionale del Lazio, ma ormai conosciuto e apprezzato ovunque. La carbonara perfetta necessita di piccoli segreti che ne faranno un grande piatto.Si dice anche che gli spaghetti alla carbonara siano nati durante la seconda guerra mondiale quando gli Americani portarono grandi quantità il bacon e le uova in polvere; dall’estro dei cuochi Continua a leggere..

ciambella facile al caffè dosi per 8 persone ingredienti 250 g di farina bianca 180 g di zucchero semolato 180 g di burro 3 uova 1 bustina di lievito per dolci due tazzine di caffè

pappardelle alla salsiccia e crema di taleggio dosi per 4 persone ingredienti per pappardelle alla salsiccia e crema di taleggio per la pasta  300g di farina bianca  3 uova grandi  olio di semi  per il condimento  2 porri  200g di salsiccia  1 bicchiere di vino bianco  150 g di taleggio  100 ml di panna fresca  Continua a leggere..

Ricetta pizza rustica napoletana ed è subito Primavera! In primavera, ma in particolare modo anche a Pasqua, la pizza rustica napoletana fa parte dell’abbondante menu delle festività. In alternativa si prepara la pizza con le scarole, ma diciamo che questa specie di “torta” si preparare tutto l’anno visto che gli ingredienti utilizzati sono reperibili durante Continua a leggere..

Torta al cioccolato senza uova, senza burro e senza glutine golosa e perfetta da gustare a colazione e merenda.Se volete preparare un dolce e non avete le uova la torta al cioccolato che vi propongo oggi è perfetta.La ricetta l’ho vista sul sito il Cucchiaio d’argento nella versione glutina, io per renderla senza glutine ho Continua a leggere..