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Focaccia che si crede un bretzel è una preparazione facilissima e anche veloce. Il risultato è una focaccia dalla crosta croccante, bruna, saporita e sapida. Perfetta da farcire con formaggi e salumi, ma anche al naturale è pazzesca! Una delle focacce più buone mai mangiate. Sparirà in un baleno! Correte in cucina per prepararla! Ti Continua a leggere..

La  marmellata di limoni  è davvero gustosa, amata per il suo gusto lievemente aspro. Inoltre, insieme a quella di aranci e mandarini , è l’unica che può prendere questo nome. Infatti per marmellata si intende la preparazione a base di soli agrumi , mentre con tutta la frutta rimanente si realizzano le  confetture . Genuina Continua a leggere..

La ricetta  che vi propongo oggi è il delicato Sorrentino , presentato da Peppe Guida, patron di Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense alle Strade della Mozzarella (un evento enogastronomico che si tiene a Paestum) nel 2014. Un primo piatto davvero delicato, ricco di gusto, ma che racchiude tutti i profumi e sapori della Penisola Sorrentina. Un Continua a leggere..

Questo pollo shoyu è quasi il piatto preferito di tutti gli hawaiani ed è facilissimo da preparare. Come tutte le ricette popolari, ci sono molte versioni, ma questa sembra essere la ricetta infallibile dello zio di Lauren di James Porter di The island poke coobook La sapidità salata della salsa di soia con il pollo Continua a leggere..

La torta rustica farcita è una torta salata sofficissima,  si prepara in 5 minuti  mescolando tutti gli ingredienti con un cucchiaio, insomma facile e velocissima. Una ricetta che possiamo definire sciuè sciuè! Viene farcita prima della cottura e quindi subito pronta appena fuori dal forno. Potete sbizzarrirvi anche con farciture di verdure. Caratterizzata da un Continua a leggere..

POWER ESPRESSO 20 BARISTA AROMAX POWER ESPRESSO 20 BARISTA AROMAX CECOTEC é una macchina per espresso super, la utilizzo oramai da diversi mesi e ne sono super soddisfatta. Ideale non solo per l´ espresso ma anche per fare caffè americani, capuccino, latte macchiato, infusi e molto altro ancora. POWER ESPRESSO 20 BARISTA AROMAX CECOTEC permette Continua a leggere..

Era da qualche tempo che non scrivevo articoli utili a chi vuole intraprendere il pazzo mestiere del prof. Forse avrai già letto il mio articolo su COSA FA UN DOCENTE DI SOSTEGNO e se sei interessato a capire cosa faccia un ITP sei sulla pagina giusta. Ristorazione con Ruggi è un blog nato dalla mente Continua a leggere..

I  paccheri ripieni funghi e ricotta sono un primo piatto semplicissimo che potrete preparare per il pranzo della domenica ma anche per il pranzo di Natale  o di  Capodanno . I paccheri sono un formato di pasta davvero ottimo e si prestano ad essere conditi in tanti modi. LEGGETE QUI RACCOLTA RICETTE CON PACCHERI Per Continua a leggere..

Il pane al pomodoro è una lievitazione semplicissima da fare in casa, dal colore avvolgente, inconfondibile ed aromatizzato al pomodoro . Dal sapore intenso che sarà apprezzato da tutti i vostri commensali. Il  pane al pomodoro  ha una crosta croccante, dal profumo tipicamente mediterraneo. Per questa ricetta potete usare la polvere di pomodoro (la mia Continua a leggere..

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