Tag Archives: Treccia

Questa treccia di sfoglia al salmone l’ho preparata per un invito a cena ed è stata un successone; servita a temperatura ambiente andava a ruba, una fetta dopo l’altra, è piaciuta a tutti. Ho scoperto un sapore delicato ma nello stesso tempo con una sua personalità per questa variante allegra di torta salata, facile come Continua a leggere..

Oggi è una di quelle classiche giornate in cui non mi faccio troppe domande sul perché e sul percome mi sia presa una voglia pazza di impastare, perciò ho seguito l’istinto – diciamo così – e ho preso quanto restava della farina per farne una treccia di pan brioche. Già, ma non un pan brioche Continua a leggere..

Treccia dolce al cioccolato Quando ho voglia di qualcosa di dolce preparo una treccia dolce oppure una treccia dolce al cioccolato. La preparazione è semplice e veloce e preparata alla sera è pronta per la colazione del mattino. Ingredienti 160 grammi di lievito naturale 300 grammi manitoba 80 millilitri di latte 40 grammi di burro Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 treccia morbida di pane al sesamo 4 fette sottili di culatello  2 fette di mozzarella fiordilatte alcuni ciuffi di valeriana ben lavata Per la salsa ai pomodori secchi: 5-6 pezzi di pomodori secchi 3 … Continua a leggere →

Treccia brioche al cioccolato La treccia brioche al cioccolato è un delizioso pane dolce da colazione. La ricetta è un tantino lunga ma con un po’ di attenzione otterrete una brioche soffice e golosa.  Potete realizzarla sia con cioccolato al latte, fondente che cioccolato bianco. E’ utile anche per smaltire del cioccolato che avete in Continua a leggere..

Questo dolce m’ha visto bestemmiargli addosso tutte le lingue che studio, ma quando finalmente ho capito come si fa… E chi mi ha fermata più! Poi mi sono anche ricordata che questo dolce viene preparato per la Pasqua in alcune zone e sono andata subito a leggermi la storia: nella forma che gli ho dato Continua a leggere..

Ricetta veloce ed economica treccia  ricotta e spinaci! Si avvicini la bella stagione e si decide magari di fare un pic nic all’ultimo minuto o un invito inaspettato. Per non fare la solita torta salata ma qualcosa di più scenografico un idea che vi può essere utile. Treccia ricotta e spinaci  Ingredienti 1 rotolo di Continua a leggere..

Dedicato a tutti quelli che no, non ce la posso fare. Dedicato a tutti quelli che no, non ho tempo. Dedicato a tutti quelli che stasera son troppo stanco per cucinare. Dedicato a tutti quelli che tornano a casa la sera, stanchi stravolti e con una fame disumana. Dedicato a colui/colei che non ha avuto Continua a leggere..

Dedicato a tutti quelli che no, non ce la posso fare. Dedicato a tutti quelli che no, non ho tempo. Dedicato a tutti quelli che stasera son troppo stanco per cucinare. Dedicato a tutti quelli che tornano a casa la sera, stanchi stravolti e con una fame disumana. Dedicato a colui/colei non ha avuto tempo Continua a leggere..

La TRECCIA SALATA CON VERDURE E FORMAGGIO è una fantastica torta salata, preparata con un impasto semplicissimo a lievitazione naturale. E’ ottima  da servire come antipasto, perfetta anche per i buffet, si può tranquillamente preparare in anticipo e tagliare al momento. Inoltre è perfetta per gite fuori porta all’aria aperta, visto che tra un mese Continua a leggere..