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Diciamo che con questo caldo accendere il forno non è proprio l’ideale, ma se siete dei temerari, o se avete voglia di qualcosa di caldo, questo tortino fa per voi! Patate, cipolle di Tropea, mozzarella e provolone formano un piatto bello per gli occhi e buono per la gola!

A casa mia l’estate è all’insegna delle verdure ripiene: in primis melanzane e poi peperoni, zucchine, cipolle e pomodori. Ma c’è anche, se non soprattutto il pesce e intendo il pesce azzurro. Abito in una cittadina di mare, ho la fortuna di trovarlo fresco tutte le mattine, quindi perchè non mangiarlo? Anche perchè sappiamo che Continua a leggere..

Tortino di alici Tortino di alici Una ricetta semplicissima per un antipasto elegante e raffinato: tortino di alici farcito con patate, pomodori, pangrattato e mozzarella. Come anzidetto, per il ripieno ho usato patate lesse, mozzarella e pomodori pachino, ma voi potete scegliere altre verdure (es. zucchine, peperoni secchi) o altri formaggi.     Ingredienti per Continua a leggere..

Il Tortino di Patate e Fiori di Zucca è la cena che mi sono inventata l’altro giorno. E’ la stagione giusta per avere dei fiori di zucca belli, freschi, turgidi e di un bel colore giallo arancio, allora ne ho approfittato e al mercato ne ho preso un bel pò. I fiori di zucca sono Continua a leggere..

La Torta di patate svuota frigo non è altro che un gustoso e ricco tortino di patate ripieno di salame , mozzarella e wurstel . Un secondo che piace a tutti e ideale da preparare come piatto unico e quando si ha l’esigenza di consumare dei salumi prima che scadono. La torta di patate svuota Continua a leggere..

Vi propongo un modo semplice e sfizioso per presentare la polenta: il tortino di polenta con salsa al Puzzone di Moena… Potete presentarlo come antipasto o come primo, a voi la scelta! Ingredienti per 4 persone: 200 g farina per polenta istantanea 200 ml panna fresca 180 g Puzzone di Moena 50 g Trentingrana 12 Continua a leggere..

Una preparazione utilizzabile sia come antipasto che come contorno, assolutamente eclettico, ideale per accompagnare sia la carne che il pesce e dal sapore delicato. Assolutamente da provare e realizzare per accompagnare le vostre creazioni. Pochi semplici ingredienti ma ben abbinati, regalano un sapore in più a tutto ciò che vorremo mettergli accanto. Vediamo cosa serve Continua a leggere..

Il preprato per cupcake di Women’s Best è davvero versatile. Ho preparato questo buonissimo tortino al microonde al cioccolato e arancia, davvero sofficissimo, sembrava una nuvola!!! Peccato sia finito troppo presto!!!! TORTINO AL CIOCCOLATO E ARANCIA AL MICROONDE Ingredienti per un tortino 50 gr di Women’s Best Protein Mix al gusto doppio cioccolato 100 gr Continua a leggere..

Vasetti Freddi Chic con fiori Ingredienti: 1 Tortino Chic Freddi 200 ml panna montata senza zucchero 200 gr fragole  1 cucchiaio di zucchero pasta di  zucchero q.b. coloranti alimentari q.b. Preparazione: Con un coppa pasta tondo ricavare 5 cerchi da 5,50 cm dal Tortino Chic Freddi. Tagliare a cubetti tutto il resto della torta. In Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare un piatto unico da leccarsi i baffi: tortino di patate e fagiolini, arricchito con mandorle e noci. La ricetta è molto semplice e veloce,