Tag Archives: torte

 Questa torta salata l’ho fatta un bel po’ di settimane fa, dovevo caricarla quanto prima ma l’avevo completamente dimenticata! Ho fatto malissimo perchè è stata una delle più buone torte salate che abbia mai fatto!! L’ho fatta in occasione di una cena con la mia cara cummare Marina, i mariti… L’articolo Torta salata “Primavera” con Continua a leggere..

 Come ho già avuto modo di spiegare tempo fa (clicca qui), anche la mia carissima amica Maura Pili sta collaborando con Crea La Magia, www.crealamagia.com. sito e-commerce specializzato nella vendita di stampi in silicone per torte di cui parlo ampiamente in quest’altro post. In particolare, oggi ci presenta una bellissima Torta di sfoglia romantica… L’articolo Torta di sfoglia romantica Continua a leggere..

 Come ho già avuto modo di spiegare tempo fa (clicca qui), anche la mia carissima amica Maura Pili sta collaborando con Crea La Magia, www.crealamagia.com. sito e-commerce specializzato nella vendita di stampi in silicone per torte di cui parlo ampiamente in quest’altro post. In particolare,oggi ci presenta un bellissimo Fiore di Budino realizzato usando… L’articolo Fiore di Budino di Continua a leggere..

Ho preparato questa torta rustica con zucchine e pancetta una sera che non avevo pane in casa e volevo fare qualcosa di diverso dalla solita focaccia . E’ venuta fuori questa gustosa torta che abbiamo mangiato abbinata ad un bel piatto di salumi. Ingredienti per una torta rustica: 350 g farina di tipo 2 (in Continua a leggere..

  La Victoria Sponge Cake è una di quelle torte – Base che si posso usare se si vuole ottenere una torta a più piani, perfetta per fare ” Scena ” e Per essere decorate con o senza Pasta di Zucchero troverete qui  tutta la storia su questa base Inglese     Ho scelto la Victoria Continua a leggere..

  Scelgo  di vivere seguendo il mio cuore, senza lasciare che la paura si metta tra me e ciò che vedo oltre quel muro.  Scelgo le cose da vivere come fossero frutti di bosco, così piccoli,teneri e buoni. Voglio che siano le migliori, per me, e non le migliori, per qualcun altro. Scelgo di essere Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, CROSTATE, Salati, RUSTICO, FRIGO, FARINA TIPO 0, HOME MADE, TORTE SALATE, UOVA, BURRO, snack, PASTA FROLLA Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura riposo in frigo 30min UTENSILI planetaria kenwood kmix Bilancia Piano di lavoro Pellicola per alimenti INGREDIENTI 200gr farina tipo 0 Continua a leggere..

Torta alla panna montata, praticamente Molly Cake, ideata dalla famosa cake designer  Eleonora Coppini. Nell’impasto c’è la panna montata che la rende molto soffice, umida e per la sua consistenza corposa è un’ ottima base per preparare torte farcite e rivestite con pasta di zucchero. Ma buonissima anche spolverizzata con zucchero a velo per colazione Continua a leggere..

Valida alternativa alla pasta sfoglia e alla pasta Brisè per restare più leggeri senza rinunciare a sfiziosi e croccanti piatti nel periodo “prova costume” INGREDIENTI: un vasetto di yogurt greco da 150 g mezzo cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di bicarbonato 50 g di farina integrale 250 g di farina 00 un cucchiaio d’olio due Continua a leggere..

La ciambella 5 minuti alle ciliegie è una torta da merenda o da colazione, proprio adatta a questo periodo primaverile, in cui le ciliegie hanno fatto il loro ingresso nella rosa della frutta di stagione. Come molte mie torte, anche questa è senza burro, ma preparata utilizzando l’olio di semi di girasole. In questo modo, Continua a leggere..