Tag Archives: TORTA

Ingredienti: 450g quark, 150g farina OO, 3 uova, 280g zucchero, 40ml olio di semi, 50ml latte, 200g more, 8g lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa 2 uova con 100g di zucchero, diluire con l’olio e il latte, e incorporarvi 90g di farina setacciata con il lievito. Versare 1/2 dell’impasto Continua a leggere..

Beh che dire….ci voleva Elio per tirar fuori il meglio di me…e questa volta ho dato il massimo! Se guardate la seconda foto potete trovarci anche un cuoricino, venuto da sè, il segno che nella mia cucina ci metto sempre il cuore! Una notte mi svegliai con un’illuminazione di come fare un panda sopra alla Continua a leggere..

L’estate è ormai alle porte. E anche se il caldo qui in città è insopportabile trovo grande conforto nella frutta di stagione. Le pesche sono sicuramente tra le mie preferite soprattutto se noci a pasta bianca. Ed è proprio questo ingrediente il protagonista del dolce di oggi. Una deliziosa torta alle pesche impreziosita da croccanti Continua a leggere..

Mi hanno regalato un bel pò di more di gelso, non è semplice trovarle, gli alberi di gelso non sono più tanti. Le more sono un frutto molto delicato, bisogna mangiarle subito, appena colte o al massimo il giorno dopo. Un pò ne ho messe in una macedonia di frutta, altre ne ho fatto un Continua a leggere..

Come stupire i vostri ospiti con una torta semplice ma scenografica? Ecco la magnifica TORTA FURBA ALL’ANANAS. Cremosa, profumata e fresca. Semplicissima da realizzare!! Idea perfetta per questa calda estate. Il successo è assicurato.

Oggi vi lascio la ricetta per una torta salata leggera, ma allo stesso tempo gustosissima e saporita. Ricca di zucchine, pomodorini e peperoni, che danno quel porfumo unico, questa torta di sfoglia è ideale da gustare tiepida ed è un sostanzioso piatto unico, facile e veloce da preparare. INGREDIENTI: un rotolo di pasta sfoglia 3-4 Continua a leggere..

TORTA MAGICA AL CIOCCOLATO  INGREDIENTI: 65 gr. di farina 50 gr. di cacao 150 gr. di zucchero 4 uova a temperatura ambiente 1 cucchiaio di acqua fredda 125 gr. di burro fuso freddo vanillina  – 500 ml. di latte caldo zucchero a velo q.b. PROCEDIMENTO. Fondete il burro e lasciatelo raffreddare, dividete i tuorli dagli Continua a leggere..

TORTA ALLE PESCHE AMARETTI E MANDORLE Una golosissima e profumatissima torta alle pesche amaretti e mandorle, semplice da fare e davvero deliziosa. Perfetta per la prima colazione o la merenda accompagnata da un tè freddo o un succo di frutta ! TORTA ALLE PESCHE AMARETTI E MANDORLE INGREDIENTI :  2 uova 140 g. di zucchero 170 Continua a leggere..

Vi ho mai detto che sono un tecnico dell’abbigliamento e della moda ???? Oh si certo , lo saprete soprattutto se avete letto la mia scheda di presentazione…ma di sicuro vi starete chiedendo :- Ma a noi che ce ne frega – oppure – Ma dove vuole andare a parare? Sarà che ha aperto un Continua a leggere..

ricetta trovata in un libro di ricette inglesi ..da me modificata INGREDIENTI150g.farina integrale100g farina x dolci2 cucchiaini di noce moscata1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio1 pizzico di sale125g.di burro morbido130g.di zucchero di canna1 uovo intero50g.di latte350g di mele a dadini (pesate senza torsolo+ 1 mela  a fette  detorsolata100g.di uva sultanina(ammollata in 1 bicchierino di brandy1 Continua a leggere..