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Ricette insalate creative e sfiziose Con l’arrivo della bella stagione, cresce la voglia di realizzare sempre nuove ricette di insalate creative e sfiziose, di piatti freschi, leggeri ma allo stesso tempo gustosi. Non a caso, le insalate estive sono tra le ricette più ricercate online, ideali per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al sapore. Tuttavia, non stiamo Continua a leggere..

Cotolette di patate e tonno in friggitrice ad aria gustose e facili da preparare. Un secondo che vi conquisterà al primo assaggio e andranno a ruba sulla vostra tavola.Le cotolette di patate e tonno in friggitrice ad aria sono molto simili alle polpette di tonno, cambia solo la forma.Si possono cuocere al forno e al Continua a leggere..

Torta rustica ripiena di patate e tonno, gustosa e veloce da preparare, una torta salata a base di pasta sfoglia ideale da servire come antipasto o un secondo alternativo.Per preparare questa ricetta ho usato la pasta sfoglia rotonda senza glutine Eurospin e farcita con tonno, pomodorini e patate lesse. Buonissima, croccante e semplicissima da realizzare.Se volete potete Continua a leggere..

 Ecco una ricetta estiva che celebra il sapore del mare: la Tartare di Tonno. Perfetta per un pranzo leggero o un antipasto raffinato, questa ricetta di pesce ti conquisterà con la sua semplicità e il suo gusto inconfondibile.  Tartare di Tonno Freschissima: Ingredienti e Preparazione Per preparare questa ricetta avrai bisogno di pochi ingredienti, ma Continua a leggere..

Ingredienti: 500g gnocchetti di rucola (i miei, leggi qui), 200g passata di pomodoro, 80g tonno sottolio, 20g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, peperoncino in polvere, olio, sale Lessare in acqua bollente e salata i gnocchetti per 12 minuti; nel frattempo appassire nell’olio del tonno l’aglio schiacciato con un pizzico di peperoncino per 1 minuto, unirvi Continua a leggere..

Cipolle germogliate: si possono mangiare? Vediamo insieme se è possibile consumarle e come! Capita spesso di acquistare troppe cipolle, usarne poche e quelle rimanenti inevitabilmente germogliano. Ma è possibile consumarle lo stesso o bisogna prestare attenzione? Come per le patate germogliate, anche le cipolle si possono mangiare. Contrariamente alle voci che circolano, non è necessario Continua a leggere..

  C’è voluto un po’ di di tempo, ma piano piano si torna alla vita di tutti i giorni… Oggi ho preparato questo primo dal gusto pieno e sostanzioso, trovata su “La cucina Italiana” di qualche tempo fa, una ricetta che mi sono ripromessa di preparare. Una variante sfiziosa della classica pasta alla puttanesca, questa, Continua a leggere..

Ingredienti: 330 fusilli, 240g pomodorini a spicchietti, 200g tonno sottolio, 10g capperi tagliuzzati, 2 acciughe sottolio, 1 spicchio di aglio, 1 peperoncino secco, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, saleLessare in acqua bollente e salata i fusilli per 11 minuti; nel frattempo riunire in padella l’aglio schiacciato con le acciughe e il peperoncino sbriciolati, i capperi, Continua a leggere..

Buonissimi e gustosi le barchette di peperoni ripieni cotti in friggitrice ad aria che vi propongo oggi in questa facilissima e veloce ricetta.Le barchette di peperoni ripieni cotti in friggitrice ad aria si possono preparare in tanti modi, con ripieni diversi come mozzarella e tonno oppure ripieni di riso o pasta e si possono cuocere Continua a leggere..

Spaghetti tonno e arancia la ricetta di un primo piatto di quelli che troppo spesso ci servono: velocissimo da preparare, ma senza rinunciare al gusto. Succede tutto dal momento in cui mettete a bollire l’acqua della pasta : mentre gli spaghetti cuocciono preparate una sorta di besciamella, ma con il brodo vegetale al posto del Continua a leggere..