Tag Archives: teglia

L’influenza ha imperversato in casa mia in questi giorni,  chi con febbre e chi senza, chi  con più tosse chi con meno, ma comunque debilitante, non ho avuto neanche la forza di aggiornare il blog! Scusate, ma proprio  non ce la facevo, tra il marito con bronchite e febbre …”in stato comatoso” … e la Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : adatte ai bambini, farina di mais, Antipasti, OLIO EVO, merenda, Salati, PRODOTTI FORNO, ricette per vegetariani, FARINA TIPO 0, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, snack, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, senza grassi, senza burro, RUSTICO, pietra refrattaria, senza uova Tempo di preparazione:2h30min Tempo di cottura : 15min Porzioni ottenute: Continua a leggere..

Arrivano, come una valanga, a trascinarti via. Credi, hai creduto, di saperli dominare, di non lasciarti prendere ancora una volta, e farti trovare inerme, incapace di gestirli, nonostante i se, nonostante i ma. Non sei capace, a restare indifferente. Non sei capace a far scivolare le emozioni, farle passare e lasciarle andare, relegarle a un Continua a leggere..

I crackers e i grissini sono modi per utilizzare l’esubero di pasta madre. Questi, al sapore di pizza, sono particolarmente sfiziosi ma veramente semplici e veloci da fare. Il gusto che ricorda la pizza è dato dalla presenza del pomodoro e dell’origano nell’impasto. Ma se non si ha la pasta madre si possono fare anche Continua a leggere..

Il pan di spagna realizzato con il bimby è soffice ed adatto come base per numerose preparazioni dolci. Io lo uso spesso per le torte di compleanno, è un successo assicurato. Qualunque sia la dimensione finale del pan di spagna che volete realizzare è importante ricordare che, farina e zucchero devono essere di pari peso Continua a leggere..

Ingredienti: Pasta sfoglia: 1 confezione zucchero semolato: 30 gr crema pasticcera: 1 dose frutti rossi misti: 200 gr zucchero a velo: qb Preparazione: Srotolate la pasta sfoglia, mettetela in una teglia e poi cospargetela con lo zucchero semolato. Cuocete in forno caldo a 180°C per circa 12 minuti. Controllate i tempi e le temperature nella Continua a leggere..

Ingredienti: Pasta sfoglia: 1 confezione zucchero semolato: 30 gr crema pasticcera: 1 dose frutti rossi misti: 200 gr zucchero a velo: qb Preparazione: Srotolate la pasta sfoglia, mettetela in una teglia e poi cospargetela con lo zucchero semolato. Cuocete in forno caldo a 180°C per circa 12 minuti. Controllate i tempi e le temperature nella Continua a leggere..

Una peperonata, con pomodoro, capperi olive e tonno racchiusa in un guscio di pasta sfoglia o brisè e arricchita da filanti dadini di mozzarella o feta sbriciolata: servitela a spicchi come antipasto o come secondo piatto.  INGREDIENTI:  1 rotolo di pasta sfoglia o brisè rotondo 3 peperoni piccoli ( 1 rosso, 1 verde, 1 giallo)  Continua a leggere..

Chi di voi non ha mai assaggiato questa torta deliziosa a base di mandorle e cioccolato?  Non si direbbe che sia nata da un errore di un pasticcere napoletano, che nella fretta di consegnare il dolce dimenticò di aggiungere la farina all’impasto. Così come nella pasticceria, anche nella vita in generale, a volte, quelli che Continua a leggere..

Chi di voi non ha mai assaggiato questa torta deliziosa a base di mandorle e cioccolato?  Non si direbbe che sia nata da un errore di un pasticcere napoletano, che nella fretta di consegnare il dolce dimenticò di aggiungere la farina all’impasto. Così come nella pasticceria, anche nella vita in generale, a volte, quelli che Continua a leggere..