Tag Archives: TANTO

Chi mi segue e mi conosce sa quanto io ami la cucina asiatica. Ultimamente sto “giocando” con la pasticceria giapponese e da bravo e coscienzioso studente, devo partire dalle basi. Che bella che è la tradizione dolciaria giapponese: meringhe, sponge cake, biscotti come i chinsuko, il melonpan, i dorayaki (qui trovi la ricetta originale, quella Continua a leggere..

“Il cuore è come un grande armadio.Ci sono dentro le persone che hai scelto, poi ci sono il ripiano dei baci, i cassetti degli abbracci, gli appendini degli sguardi, gli scaffali del male e quelli del bene. Tutto.”(M. Bussola – Notti in bianco, baci a colazione) Faccio Outing (e perdo lettori)E' da 15 anni che passo Continua a leggere..

La scuola è iniziata già da 3 settimane e nonostante Lorenzo sia un bimbo abituato al distacco, a tante ore fuori casa, la Prima Elementare ha avuto un impatto forte su di Lui. Noi lo confortiamo rispettando i suoi tempi e le sue emozioni talvolta contrastanti. Anche se poi non mi sento sempre di riuscire Continua a leggere..

Le colazioni buone del Martedì iniziano con una buonissima crostata di frolla al cacao ripiena di ricotta e crema al cioccolato. TANTO GOLOSA. BELLA DA VEDERE E BUONA DA MANGIARE. CROSTATA DI FROLLA AL CACAO CON CIOCCOLATA E RICOTTAingredienti 400 gr di farina130 gr di burro a temperatura ambiente130 gr di zucchero3 tuorli – GLI ALBUMI TENERLI Continua a leggere..

Benvenuti nella settimana più verde dell’anno! Sopratutto qui in Liguria dove, dallo scorso lunedì 13 marzo sono cominciati i festeggiamenti e la raccolta firme per la candidatura a Patrimonio dell’Unesco del Pesto Genovese. Cari lettori, parliamoci chiaro: lo è la pizza, perché non può esserlo anche la nostra amata “salsa”? Una settimana densa di appuntamenti, Continua a leggere..

Siamo donne, e come è di dovere amiamo sentirci protagoniste delle canzoni romantiche, vogliamo essere sorprese con mazzi di fiori, ma soprattutto ci piace perderci in cosa – e chi-  ci possa emanare vibrazioni positivi. Amiamo accoccolarci sulla spalla di chi ci fa battere il nostro piccolo cuore, su quella persona che, con la sua Continua a leggere..

Questa torta l’avevo puntata già da un po’ dalla carissima Ale, e avevo pensato che se ci fosse stata l’occasione l’avrei fatta per il compleanno di mio fratello, che ne va matto.Ricordo ancora quando tanti anni fà, venne a casa mia e se ne mangiò una confezione intera! E così per il suo compleanno . Continua a leggere..

…e non c’è niente da fare!Per Pasqua avrei voluto fare la Pastiera,ma a casa chiedono dolci tradizionali delle nostre zone e cosi’ ho deciso di fare si’ il tiramisu’,ma di cambiare qualcosa,perche’stanca di mangiare sempre i soliti….Questo si puo’ fare in vari modi,io ci volevo aggiungere l’ananas al posto del cioccolato fondente,ma alla fine abbiamo Continua a leggere..

  Vino bianco di colore giallo paglierino. Odore, discretamente intenso e persistente. Sapore secco, sapido, leggero ma composto e discretamente continuo. Per tale sottodenominazione geografica sono previste le tipologie Bianco Spumante e Bianco Passito. Alcolicità: 10,5 – 11%; acidità totale minima: 5,0 per mille. Zona di produzione: Genova Lavorazione: Viene prodotto con uve a bacca Continua a leggere..

Buongiorno & Buon Carnevale! Quale maschera avete scelto di indossare quest’anno? Io, forse per la prima volta, cerco di essere me stessa. Lasciando da parte tutti i “miti” precostituiti dagli altri. Lasciando stare tutte le opinioni degli altri. Sarò me stessa. Forse, come non ho mai fatto in passato. O meglio dire, come mai non Continua a leggere..