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CREMA PASTICCERA CON E SENZA BIMBY Una ottima crema pasticcera con e senza bimby, una deliziosa ricetta base, facile da fare e golosissima. ottima per farcire torte, crostate e tanti altri dolci o semplicemente potete servirla come dessert da  mangiare al cucchiaio ! CREMA PASTICCERA CON E SENZA BIMBY   INGREDIENTI: 500 ml di latte Continua a leggere..

Slurp, il nome già indica qualcosa di succulento, allettante e induce a pensare al cibo e infatti è di cibo che stiamo parlando. Non cibo da mettere sotto i denti ma di un progetto il cui cibo è al centro, parliamo di una piattaforma online dove poter acquistare poster, stampe e oggetti dal sapore unico. Continua a leggere..

Bombnette di patate ripiene di mozzarelline, gustose e filanti. Un secondo gustoso che piace a grandi e piccini. Le bombette di patate che vi propongo oggi sono molto simili alle crocchette, cambia solo la forma e il ripieno. Si posso farcire in tanti modi e si possono cuocere anche in forno. Qui sotto vi lascio Continua a leggere..

Il prossimo fine settimana 2-3 giugno a Parma si celebra il City of Gastronomy Festival. Parma è stata scelta dall’ Unesco come prima città italiana in tema di fantasia gastronomica, riconoscimento che le spetta per la lunga tradizione culinaria che la caratterizza. Quattro le tematiche al centro dell’attenzione, il ritorno alla terra, l’innovazione in cucina, Continua a leggere..

Trianon è una pizzeria fondata dai coniuigi Leone nel 1923, essa prende il nome del teatro in cui si esibivano i migliori artisti napoletani e italiani, e l’odore e l’aroma del profumo della pizza giungeva fino al teatro,gli attori attratti andavano a gustare la  meravigliosa pizza.  Il ristorante Trianon viene associato alla storia della pizza sia Continua a leggere..

Un evento interamente dedicato alla bufala, si chiama Bufala Fest giunto ormai alla quarta edizione per celebrare dal 7 al 15 luglio questa tipicità campana. Si parla di bufala a tutto tondo non solo mozzarella ma   anche carne, verrà proposto un menu degustazione ideato e realizzato da chef stellati dove gusto e creatività si Continua a leggere..

CIAMBELLA ALLE ALBICOCCHE FRESCHE Una golosa, soffice e profumatissima ciambella alle albicocche fresche, con tanti pezzettoni di albicocche nell’impasto, ottima per la prima colazione e la merenda ! CIAMBELLA ALLE ALBICOCCHE FRESCHE INGREDIENTI : 250 g. di farina 00 200 g. di albicocche 110 di burro o olio di semi 2 uova 160 g. di Continua a leggere..

Mangiare bene e mangiare sano, oggi sempre più persone sono attente a ciò che comprano, a come cucinare, vogliono conoscere la provenienza degli alimenti e come sono stati prodotti, leggere l’etichette non è un di più, per tanti è prassi consolidata. Sempre più alla ricerca di consigli, dritte, idee su cosa mettere in tavola, piatti Continua a leggere..

La carota è un ortaggio povero di calorie che fa bene alla nostra salute perché gli effetti benefici sono davvero tanti. Contiene vitamine, minerali, fibre e betacarotene, prezioso antiossidante che svolge un ruolo importante in molte fuzioni legate al nostro benessere.  Le carote essendo molto versatili in cucina si consumano sia crude che cotte, per Continua a leggere..

La torta ricotta e pere è un dolce tipico amalfitano fresco e leggero. Ha un sapore inconfondibile e straordinario. Qui trovate tanti altri dolci con la ricotta L’articolo Torta ricotta e pere della costiera amalfitana proviene da Il mondo di Adry.