Tag Archives: sugo

Ingredienti per una terrina da 3/4 persone Tempo totale circa 20 minuti 1 broccolo 1 cavolo romanesco sugo di pomodoro già preparato una generosa grattugiata di parmigiano un filo di olio evo (facoltativo) sale e pepe nero quanto basta Se non avete il sugo e volete prepararlo, cliccate qui e visualizzate la ricetta. Lavate e Continua a leggere..

How good? But what I tell you to do, try to do it, you will understand yourself !! :-))) Ingredients for 4 people400 grams of macaroni scratched Gragnano300 grams of pulped organic tomato2 porcini mushrooms not very large1 leek Cervere1 clove of garlic20 grams of butterparsleyextra virgin olive oilsalt, black pepperMethodBlanch the leeks in cold Continua a leggere..

Ingredienti 500 G Noce Di Vitello Limone Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Marinate la carne per tre ore in olio sbattuto con il succo di limone, sale e pepe. Rosolate il vitello nella marinata, allungate con un po’ d’acqua e portate a cottura. Tagliate la carne a fette, fate restringere il sugo e servitelo a Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Molise, grazie alla collaborazione con la blogger Gilda Biasiello, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Il sugo di castrato e salsiccia di fegato è il sugo della domenica per antonomasia, che fosse pieno inverno o il mese di agosto! Il sugo di castrato e salsiccia di Continua a leggere..

SUPPLI’ DI RISO E MOZZARELLA FILANTI Un ottima ricetta di riciclo questi suppli’ di riso e mozzarella filanti, ottimi come primo piatto o contorno, semplicissimi da fare gustosissimi e filanti con un delizioso cuore alla mozzarella, molto apprezzati da grandi e piccini ! SUPPLI’ DI RISO E MOZZARELLA FILANTI INGREDIENTI : 400 g. di riso al sugo Continua a leggere..

« Uno, due, Freddy viene per te, tre, quattro, meglio chiudere la porta cinque, sei, il crocifisso tieni stretto, sette, otto, rimarrò sveglio fino a tardi, nove, dieci, non dormirai mai più! » La ricetta originale è di Ash Mahtani ed è pubblicata sul Lootcrate magazine di questo mese. Le mie dosi sono per due Continua a leggere..

Un buon piatto di pasta, adeguatamente condito, è una poesia, un’arte raffinata, sottile. Vorrei vedere chi rinuncia ad assaporare un piatto di golosi spaghetti, Gli spaghetti con pomodoro e basilico sono un piatto tipico della cucina tradizionale italiana, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Amatissimi dai bambini, apparentemente facili e rapidi da preparare, sazianti Continua a leggere..

A quick and tasty dish, always welcomeIngredients for 4 people4 cod steaks400 grams of tomato sauce prepared before16 pitted black olives1 tablespoon harissa sauce1 shallothalf a glass of white wineOriganextra virgin olive oilsalt MethodIn a pan, make a fried with oil and shallots, cut into slices. Then add the cod and pour in the white Continua a leggere..

Ingredienti: 1  cipolla bionda di 200  gr 160/180  gr di sarde sotto sale olio d’oliva pepe bigoli sale  Prima di tutto preparare le sarde: raschiarle con un coltellino per togliere il sale poi passarle leggermente con un foglio di carta assorbente quindi  aprirle e levare la lisca  infine  tagliarle grossolanamente a pezzi.  Affettare la cipolla Continua a leggere..

Polpette e spaghetti, un’aberrazione, un cibo da cani innamorati, un comfort food, una tradizione italo americana che affonda nei primi del ‘900. La storia degli spaghetti meatballs sa di leggenda metropolitana: gli americani sono convinti che si tratti di un piatto tipico italiano, gli italiani generalmente inorridiscono, e parlano di falsa tradizione. Le origini allora, ci Continua a leggere..