Tag Archives: suggerimento

Sweety of Milano 2016: torna la più grande pasticceria del mondo

Che fate nel weekend? Se siete a Milano e vi piacciono i dolci vi regalo un suggerimento: torna Sweety of Milano, la più grande pasticceria del mondo al Palazzo delle Stelline. Corsi, masterclass, dolci in vendita a prezzi calmierati, incontri vis à vis con i migliori maestri di pasticceria, conferenze di approfondimento: sabato 17 e… Continua a leggere..

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Pomodorini confit

Ciao,  siete già tornati dalle vacanze?  Io quest’anno non sono partita ma le mie giornate sono state piacevolmente movimentate da amici che ci sono venuti a trovare, sperimentazioni di nuovi piatti, passeggiate con relative raccolte di more, fichi, e frutta su alberi selvatici. Con un esubero di pomodorini che mi ha portato un amico di Continua a leggere..

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Ghiaccioli fantasia

Ma quanti ghiaccioli si mangiano in estate?! Vanno giù che è un piacere  quindi, se sono fatti in casa, sono sicuramente più salutari. Da qualche tempo, i ghiaccioli  vengono proposti con frutta frullata, yogurt, latte, panna ecc.Vi do qualche idea per confezionarli in modo carino e colorato, ma sarà la vostra fantasia a suggerirvi come Continua a leggere..

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Ricciarella veloce

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Me ne rendo conto, questa non è una ricetta. Prendetela come un suggerimento per mangiare in maniera differente l’indivia riccia, o come un momento di folklore contadino, visto che di questa insalata me ne sono ritrovata la casa piena dopo che mio nonno ha deciso di fare un salto all’orto di un suo amico… Continua a leggere..

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HAPPY ST. PATRICK’S DAY!

Amate d'Irlanda? Ecco qualche suggerimento per celebrare Saint Patrick Pubblicato da Il grande cocomero – blog di cucina su Mercoledì 16 marzo 2016

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Fior fior di uovo

Giulia Cook Eat Love Oggi per “La cucina delle idee” vi propongo un fior fior di uovo, o meglio come trasformare un semplice uovo in un bellissimo fiore colorato! Non posso definirla una “ricetta”, ma è piuttosto un suggerimento per presentare in modo carino e diverso il classico uovo all’occhio di bue. L’idea si presta Continua a leggere..

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Gli ingredienti del mese: Febbraio

Come a gennaio, anche a febbraio si fa un po’ fatica a mangiare locale e di stagione, ma vale sempre il suggerimento di consumare cibi disponibili tutto l’anno, conserve, frutta secca, frutta disidratata e legumi. Gli agrumi continuano ad essere tra la frutta fresca più diffusa: le arance sanguinello di cui parlavamo a gennaio danno Continua a leggere..

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Spaghetti cremosi aglio, alici e prezzemolo

Gli spaghetti cremosi aglio, alici e prezzemolo rappresentano il tipico primo piatto salvapranzo, da cucinare quando hai i minuti contati e zero idee su cosa preparare, un po’ come gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, con la differenza che questi spaghetti sono cotti nell’acqua del condimento, quindi sono degli spaghetti risottati, e sono arricchiti dal sapore delle Continua a leggere..

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