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Ho preparato questi biscotti per i miei alunni (tutti adulti e “vaccinati”) prima delle vacanze di Pasqua. Friabili e squisiti….hanno riscosso un gran successo….spazzolati in un batter d’occhio

Sono passati nove anni dal terribile sisma che ha sconvolto e drammaticamente devastato L’Aquila e l’Abruzzo, la città è stata fortemente danneggiata, quasi rasa al suolo con conseguente interruzione della maggior parte delle attività commerciali, il 90% in zona rossa quindi con divieto di accesso se non per addetti ai lavori. C’è un’azienda però che Continua a leggere..

Sono passati nove anni dal terribile sisma che ha sconvolto e drammaticamente devastato L’Aquila e l’Abruzzo, la città è stata fortemente danneggiata, quasi rasa al suolo con conseguente interruzione della maggior parte delle attività commerciali, il 90% in zona rossa quindi con divieto di accesso se non per addetti ai lavori. C’è un’azienda però che Continua a leggere..

Non è la giusta stagione per i biscotti speziati, potresti dirmi. Ed io ti risponderei che biscotti così buoni non hanno stagione . Se, come me, ami le spezie, li troverai irresistibili! Ingredienti per circa 50 biscottiFarina di farro semintegrale g 250Zucchero di canna integrale a velo g 100Olio di girasole g 80Bevanda all/redirect.php?URL=’avena g Continua a leggere..

Un tempo era un appuntamento fisso del Natale a Milano, oggi invece gira tutta l’Italia: è il mercatino regionale francese, che porta formaggi, vini, dolci e specialità d’Oltralpe direttamente nelle nostre piazze. E riscuote un successo di pubblico pazzesco, perché nonostante tutto abbiamo un debole per la Francia. Quindi quali sono le prossime date del Continua a leggere..

La torta meringata ai frutti di bosco è facile, veloce e di successo, basta assemblare gli ingredienti: meringhe, panna montata e brutti di bosco. Ingredienti x 8: 1 confezione di meringhe piccole, da decorazione qualche meringa per la base panna da montare 500 ml … Per saperne di più

Sicuramente avete sperimentato di persona o comunque siete a conoscenza di come si può cuocere un pollo, al forno, ripieno e non, sulla griglia, semplicemente in padella con sugo o ai ferri, arrosto, fritto ma avevate mai pensato con un phon? E’ successo in America dove una food blogger  che scrive sul The New Yorker, Continua a leggere..

Sicuramente avete sperimentato di persona o comunque siete a conoscenza di come si può cuocere un pollo, al forno, ripieno e non, sulla griglia, semplicemente in padella con sugo o ai ferri, arrosto, fritto ma avevate mai pensato con un phon? E’ successo in America dove una food blogger  che scrive sul The New Yorker, Continua a leggere..

Avete voglia di un dolce leggero, invitante ma non avete tempo per cimentarvi nel realizzare una bella torta o dei biscotti? Ecco è quello che è successo a me. Voglia di dolce e amici per un tea. Solo un’ora per preparare qualcosa.È vero un’ora sembra tanta per un dolce, anche la torta di mele o Continua a leggere..

Pochi giorni a Pasqua, vi siete mai chiesti quando nasce l’uovo di Pasqua?  In primo luogo va detto che l’uovo in generale è considerato simbolo di rinascita, di nuova vita, aspetto fondamentale della Pasqua cattolica, da secoli esiste infatti la tradizione durante il periodo pasquale di regalare uova come segno di speranza, di buona vita, Continua a leggere..