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Scienziati da spiaggia
Dalle regole per fare un castello di sabbia perfetto al significato dei numeri sulle creme di protezione solare. In dieci domande, ecco svelate molte delle curiosità della vita al mare. Mare e spiaggia sono sinonimo di vacanza. Ma tra sdraio e crema abbronzante, è anche il momento di far spaziare la mente e soddisfare Continua a leggere..
Coppa di crema e albicocche caramellate
Se siete in vacanza, sicuramente vi capiterà di organizzare un picnic oppure una cena tra amici in spiaggia e avrete la necessità di preparare un dolce che si possa trasportare facilmente in una borsa termica e che nello stesso tempo sia bello da offrire. Ho coniugato queste due esigenze in questo dolce, molto semplice, Continua a leggere..
Insalata di fusilloni con pesto di basilico , mais e olive
Insalata di fusilloni con pesto di basilico , mais e olive , un primo piatto fresco , veloce e gustoso. Perfetto da gustare in questo periodo e da portare in spiaggia. Come pasta ho usato i fusilloni giganti dell’azienda La Fabbrica della pasta senza glutine e il pesto vegan di un’azienda Toscana LaSelva . Entrambi Continua a leggere..
Pasta fredda caprese
Pasta fredda caprese semplice e velocissima da preparare. Perfetta da portare in spiaggia o in ufficio e ideale da gustare in estate . Si prepara con pochi ingredienti e in meno di 15 minuti. Si può preparare in anticipo e portare in tavola aggiungendo solo un filo d’olio e a piacere delle foglioline di basilico Continua a leggere..
Pasta fredda veloce con tonno , rucola e limone
Pasta fredda veloce con tonno, rucola e limone , un primo piatto estivo gustoso e molto semplice da preparare. Perfetto da portare in spiaggia e non solo. La pasta fredda che vi propongo oggi è davvero stuzzicante come sapore , grazie al limone , e molto facile da realizzare. Si può preparare in anticipo e Continua a leggere..
Pane di segale con avocado e feta
I pranzi estivi sono spesso veloci e frugali. Soprattutto se si è appena tornati dalla spiaggia, non si ha mai troppa voglia di accendere i fornelli. Queste bruschette sono velocissime da fare, abbinate a della frutta fresca costituiscono un piatto sano ed equilibrato. Ingredienti per 2 persone: 2 fette di pane di segale mezzo avocado Continua a leggere..
Panino rustico farcito
Un panino rustico farcito è quello che ci vuole, quando si ha poco tempo, ma non si vuole rinunciare al gusto! Vi consiglio questa ricetta per le vostre cene con gli amici, magari in estate su una spiaggia o sulla terrazza di casa
Pasta fredda all’ortolana
Pasta fredda all’ortolana semplice nella preparazione , gustosa e leggera. Perfetta per i vegetariani e non solo , e ideale da gustare in spiaggia e da portare in ufficio. Per preparare la pasta fredda all’ortolana ho usato il mio gustoso e amato contorno di verdure che non manca mai nel congelatore. Mi è bastato cuocere in Continua a leggere..
Kolokythokeftedes
Continuiamo a rimanere in tema di “A cena con il colore”. Vi ricordate che la scorsa settimana vi avevo raccontato di questa bellissima avventura che, insieme alle mie amiche vestite da dee greche, ho affrontato. Il racconto lo potete leggere qui. Il menù che abbiamo proposto era ovviamente greco, e queste buonissime Kolokythokeftedes, piccole frittelle Continua a leggere..
Campari Orange
Estate per me vuol dire aria aperta, spiaggia al tramonto e allegria. E' il tempo in cui siamo tutti desiderosi di stare all'aria aperta trascorrendo del tempo con tanti amici!!! Che sia al mare o in montagna, fuori al terrazzo di casa propria o in un bar in città, il comune denominatore è l'APERITIVO!!!!! Fresco, Continua a leggere..