Tag Archives: Spaghetti

Le cozze gratinate al forno sono un gustoso antipasto caldo o un secondo piatto leggero e molto veloce da preparare! Le cozze mi piacciono molto, non soltanto perché sono buonissime, ma anche perché si prestano davvero a tantissime preparazioni diverse, molte delle quali facili e veloci, il che non guasta mai..se poi ci mettiamo anche Continua a leggere..

Il guazzetto di frutti di mare è qualcosa che, in quattro e quattr’otto, può toglierti da qualsiasi imbarazzo e risolverti il pranzo o la cena del last minute. In un colpo solo, ci fai primo e secondo, ed è buono, e sa di estate e vacanze al mare. Unico requisito: frutti di mare appena pescati Continua a leggere..

Li adoro!!!! Avete mai provato questa gustosa ricetta? Avevo assaggiato gli spaghetti vongole e pancetta al ristorante e non ho resistito…  ho dovuto rifarli a casa, sono semplicissimi da fare e hanno un gusto super! Ingredienti per 4 persone: 320 g spaghetti 800 g vongole con il guscio 100 g pancetta affumicata 2 spicchi di Continua a leggere..

Pasta alla Norma | Ricetta siciliana Oggi vi propongo la pasta alla Norma, tipica ricetta siciliana a base di pasta, pomodoro, melanzane e ricotta salata. Per questo piatto ho seguito la ricetta originale con la variante di aver usato la ricotta infornata stagionata messinese invece della classica ricotta salata bianca. La pasta alla Norma è Continua a leggere..

Chi rinuncia a un piatto di spaghetti alla ciociara? Vi propongo una versione adatta a questo periodo caldissimo, gli spaghetti alla ciociara, il tempo… The post Spaghetti alla ciociara appeared first on Ricette Tipiche Italiane.

Freshness, flavor, crispness, perfumes, all in one greedy plate of clams and tasty noodles. Ingredients for 4 people320 grams of durum wheat spaghetti1 kilo of clams80 grams of shelled and roasted pistachios20 fresh cherry tomatoes1 glass of white wine Roero Arneis1 clove of garlicparsleysalt, black pepperMethodClean it completely the clams in cold water and salt Continua a leggere..

Gli spaghetti tonno peperoni arrostiti e ricotta salata sono un gustosissimo primo piatto, pieno di sapore e soprattutto leggero! Ideale nei giorni d’estate, quando si cerca di cucinare qualcosa che sia allo stesso tempo nutriente, ma poco calorico…ecco, questo piatto è proprio quello che fa per voi! In realtà, è un piatto che può essere Continua a leggere..

Noi siamo finalmente in ferie e siamo davvero molto contenti, potremmo cucinare in tutta tranquillità… farci anche qualche giretto enogastronomico ( ci aspetta Canavacciulo), il progetto Maestri del Gusto e naturalmente tenervi compagnia .. ci fermeremo solo qualche giorno la settimana di ferragosto….essere in vacanza per noi vuol dire mare e cosi’ che vi proponiamo due Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di spaghetti grossi 250 gr di pomodori datterini 30 gr di olive nere snocciolate 10 gr di capperi dissalati 1 spicchio d’aglio peperoncino secco in pezzi prezzemolo fresco olio evo  sale fino Lavate … Continua a leggere →