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Torta di mele.
Tra tutte le torte che preparo devo confessarvi che la torta di mele è quella che preferisco. Di solito le cose più semplici sono anche le più buone. la mela è l’ingrediente fondamentale e potete scegliere la qualità di mela he più vi piace, gielle, rosse renetta, ecc…. Ottima per la prima colazione o per Continua a leggere..
Torta di mele
Tra tutte le torte che preparo devo confessarvi che la torta di mele è quella che preferisco. Di solito le cose più semplici sono anche le più buone. La mela è l’ingrediente fondamentale e potete scegliere la qualità di mela che più vi piace, gaille, rosse renetta, ecc…. Ottima per la prima colazione o per Continua a leggere..
Una cavolo di pizza | Finta pizza di gambi di cavolfiore e di broccoli
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ La finta pizza di gambi di cavolfiore e di broccoli è in assoluto la ricetta più antispreco che ci sia! Buona, anzi buonissima, questa “cavolo di pizza” rende proprio l’idea di quanto spesso si scartano parti di verdura che in realtà sono edibili ma soprattutto ancora più buone delle parti nobili.Il trucco per preparare Continua a leggere..
Torta al Caffè e Cioccolato
“La vita è piena di momenti magici,il più delle volte non ci facciamo nemmeno caso, scorrono davanti ai nostri occhi resi ciechi dagli impegni e dalla quotidianità. Incontriamo persone che possono cambiare la nostra vita, ma non diamo più ascolto al cuore indurito dalle delusioni, diamo ascolto solo alla testa”(T.Irosa, Maledetta Cenerentola) Dal diario di Continua a leggere..
Frittelle di Parmigiano
Buon anno a tutti voi!! Finalmente ci siamo lasciati alle spalle il 2020! E io apro questo 2021 con una ricetta salata: le Frittelle di Parmigiano. Chi mi conosce sa che ho un debole per il salato. Chi invece ha iniziato a seguirmi durante il periodo natalizio non lo può immaginare perchè nel mese di Continua a leggere..
Zuppa imperiale
La zuppa imperiale è una minestra tipica dell’Emilia Romagna: la ricetta bolognese richiede l’aggiunta della mortadella, mentre nelle varianti delle altre città di solito questo ingrediente non è presente.E’ un piatto molto sostanzioso, che un tempo veniva somministrato a partorienti e ammalati come ricostituente: veniva composto a forma di pagnotta e cotto nel forno o Continua a leggere..
Crema spalmabile di anacardi (ricetta veg)
Mi piace sperimentare nuovi sapori, ormai lo sapete, e quando mi sono imbattuta in questa ricetta di uno spalmabile di anacardi non avevo molte aspettative e invece adesso ne ho dipendenza da quanto è buono. Se volete rischiare anche voi di diventarne ossessionati provate la ricetta che oltretutto è molto semplice. Essendo una ricetta vegana Continua a leggere..
Plumcake al cacao
Il plumcake al cacao senza burro è un dolce ottimo per la colazione ma squisito anche come merenda pomeridiana per i vostri bambini. Se siete stanchi del solito plumcake mattutino… L’articolo Plumcake al cacao proviene da Oggi Cucina Mirco.
Spezie per aromatizzare i dolci
Ecco il mio personale elenco di spezie per aromatizzare i dolci: vi aiuteranno negli impasti anonimi, o per cambiare dal solito! L’articolo Spezie per aromatizzare i dolci proviene da Giulia Golino – Cook Eat Love.
Primi piatti delle feste
Ricette di primi piatti della tradizione romagnola ed anche piatti diversi per festeggiare le feste di Natale.Non possono mai mancare, in giornate di festa i primi piatti, in Romagna di solito si portano in tavola i cappelletti sia in brodo che asciutti, ma non si disdegnano altri ottimi primi piatti più o meno elaborati per Continua a leggere..
