Tag Archives: SOFFICE

TORTA SOFFICE AGLI ALBUMI E YOGURT E’ buonissima questa torta soffice agli albumi e yogurt, leggera, semplice da fare e perfetta per la prima colazione o la merenda, realizzata senza latte e burro dunque anche light ma veramente molto gustosa ! TORTA SOFFICE AGLI ALBUMI E YOGURT INGREDIENTI : 5 albumi a temperatura ambiente 210 g. Continua a leggere..

La torta soffice pistacchio e cioccolato è davvero golosissima! Ottima a colazione, speciale a merenda per i piccoli .. ma anche per i più grandi.  TORTA SOFFICE PISTACCHIO E CIOCCOLATO ( per una teglia tonda diam 18-20 cm) 2 uova medie 180 gr zucchero di canna 1/2 bustina lievito per dolci 180 gr farina 0 100 Continua a leggere..

CIAMBELLA AGLI ALBUMI E CACAO SOFFICE E’ buonissima questa ciambella agli albumi, semplicissima da fare e soffice come una nuvola realizzata senza latte e burro dunque molto leggera ma sempre tanto gustosa, perfetta per la prima colazione o la merenda ! CIAMBELLA AGLI ALBUMI E CACAO SOFFICE   INGREDIENTI : per uno stampo da 20 Continua a leggere..

Vale milioni di volte la vita di un solo essere umano… Che tutte le proprietà dell’uomo più ricco della terra…Che Guevara ( 1928-1967) Una nuvola..Ecco cos’è questo pan dolce…La preparazione non è impegnativa..va sempre tenuto conto che i lievitati necessitano di doppia… lievitazione..Ma intanto si fa altro!!O si approfitta del forno caldo sia prima che Continua a leggere..

PLUM CAKE SOFFICE ALLE CLEMENTINE Un plum cake soffice alle clementine, profumatissimo morbido e davvero goloso, una ricetta semplice da realizzare e veloce per un dolce perfetto e ideale per la prima colazione o la merenda ! PLUM CAKE SOFFICE ALLE CLEMENTINE INGREDIENTI : 300 g. di farina 250 g. di zucchero 3 clementine 3 Continua a leggere..

La torta di nocciole, o la torta dei 2, come la chiama mia nonna dato che gli ingredienti praticamente pesano quasi tutti 200 g, è una tortina adatta a ogni occasione.  Si serve per merenda, ai bimbi appena tornati da scuola, pucciata nel té per colazione, oppure accompagnata da un ciuffetto di panna o una Continua a leggere..

Ingredienti: 60g fecola di patate, 80g farina OO, la scorza grattugiata di 1 limone, 130g zucchero, 1 uovo, 20ml olio di semi, 100g yogurt al limone, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml limoncello, zucchero a velo Sbattere a lungo, a crema gonfia e spumosa, l’uovo con lo zucchero; diluire con l’olio, il limoncello e Continua a leggere..

Il pan di zucca è soffice come una nuvola ed è l’ideale da tuffare nel latte, per una colazione sana, golosa e irresistibile. E a chi non piace la zucca, non si accorgerà neanche che ci sia in queste soffici brioche. Le gocce di cioccolato, le rendono ancora più irresistibili! Soffice e leggero, il pan Continua a leggere..

TORTA SOFFICE DI LIMONE INGREDIENTI: 125 gr di burro, 3/4 tazza di zucchero, scorza di limone grattugiata, 2 uova, 1 1/2 tazza di farina 00, 1 bustina lievito in polvere per dolci, 125 gr di panna fresca, il succo di due limoni PREPARAZIONE: Riunite nel contenitore del mixer il burro, lo zucchero e la scorza Continua a leggere..

Una ciambella soffice alla panna mandorle e fichi per celebrare settembre!! Settembre, questo strano mese che alcuni amano tanto e altri meno… come me, si perché tutti parlano di estate finita,  di foglie che cadono e coperta sulle ginocchia… no vi prego, io che la vorrei per tutto l’anno, vorrei vivere sempre in canottiera e… Continua a leggere..