Tag Archives: Siccome

“Quando tutto ti sembra perduto, quando ti sembra che la vita non abbia senso, buttati ogni cosa alle spalle, ricomincia da te. Gli altri non possono rubarti quello che hai nel cuore”(E.Flumeri & G. Giacometti, I love Capri) Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti)Nuovo acquisto in famiglia: la friggitrice ad Continua a leggere..

I savoiardi sono dei tipici dolci leggeri italiani friable con una crosticina caramellata. Si possono inzuppare nel caffè oppure utilizzarli per realizzare diversi dolci come il tiramisù, semifreddo con il gelato, ecc. Quando ho messo il composto nello stampo mi sono dimenticata di spolverarle con lo zucchero. Siccome cuocendo i savoiardi nel silicone la parte inferiore Continua a leggere..

Come il sole e la sua luna, quando ne accoglie la luce nelle sere ricche di stelle. Come l’arcobaleno figlio della tempesta. Come le corolle di un fiore a un passo dalla primavera. Come le pagine di un libro e le mani che le sfiorano. Come una tazza di tè nei pomeriggi di pioggia. Come Continua a leggere..

Siccome in molti mi hanno chiesto un video per cuocere le pizze con la friggitrice ad aria, ho deciso di iniziare dalle basi, ovvero farvi vedere come preparo l’impasto con il Bimby. Se avete domande non esitate a scrivermi tramite il modulo di contatto in fondo al blog.Prossimamente il video per preparare delle pizzette e Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Vi siete mai resi conto di quanta polpa scartiamo nel momento in cui spremiamo le arance per preparare una fresca spremuta? Possiamo anche osare dicendo quasi la metà del loro peso. Incredibile. Siccome, da come avrete capito da tempo, odio sprecare, ci prepareremo una buonissima marmellata con scarto di spremuta. Favolosa, dolce, 100% antispreco ed ecosostenibile. Vedi anche: Gelatine con bucce Continua a leggere..

Buon Giovedì amici oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa le Tigelle! Le Tigelle sono delle focaccine di origine Modenese che si mangiano con affettati e formaggi un po come lo gnocco fritto! Siccome a casa lo Gnocco Fritto è piaciuto tantissimo, ho voluto provare anche le Tigelle! Essendo Napoletana però non so quale sia Continua a leggere..

Siccome mi piace fare quella fuori dal coro, siccome le cose facili non mi sono mai piaciute, siccome mi piacciono i contrasti, siccome mi piace pensare che le cose perfettamente imperfette siano sempre le migliori: ecco i crostoni/crostini di panettone che ho preparato ieri sera per il cenone di San Silvestro. Fette di panettone classico, Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, anche da voi fa brutto e freschetto??? Siccome io non voglio ancora salutare l’estate, vi propongo un’insalata di riso fresca ancora estiva che ho fatto al mare e che mi e’ piaciuta molto. Scusate le foto, le ho scattate con il telefonino e non sono un granche’ ma mi spiaceva nno condividerla Continua a leggere..

Siccome ormai avevo preso gusto allo sfizio della Focaccia di Recco, non potevo rinunciarci solo perchè sto facendo una dieta senza glutine . Perciò dopo le pizzette bianche senza glutine e la pizza senza glutine, ho deciso di provare anche la focaccia di Recco senza glutine. La consistenza dell’impasto e la procedura restano gli stessi…

Polvere di arance Ho visto tempo fa questa idea nel blog di Consuelo, ” I biscotti della zia” e non ho resistito a non provarla anche io. Chi sa quante di voi l’avete già preparato ma non ho fatto caso. Questa volta mi era rimasto impresso nella mente e volevo provarla anche io. Avevo trovato delle arance Continua a leggere..