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/ TOPINI DI COCCO SENZA COTTURA Golosissimi e semplici da fare questi Topini di cocco, molto divertenti e colorati per fare una merenda allegra con i vostri bambini ! Molto simpatici anche da realizzare per qualche festicciola con i loro compagnetti,  facili e veloci da fare e senza cottura ! TOPINI DI COCCO SENZA COTTURA INGREDIENTI Continua a leggere..

La TORTA MORBIDA di MELE SENZA BURRO è una torta buonissima, pienissima di mele e sofficissima nonostante sia senza burro. Lo so, NATALE IS COMING, ma oggi avevo proprio voglia di torta di mele! Questa è una mia ricetta come dire…un po’ storica…dopo diverse modifiche ho trovato davvero una buona combinazione e faccio sempre questa! Continua a leggere..

I pancake agli spinaci senza glutine sono un’idea veloce e sfiziosa per uno snack sano, gustoso e nutriente. Si preparano in poco più di 5 minuti e sono ottimi da mangiare ancora caldi con un contorno di verdure di stagione come spuntino o colazione salata. Per realizzarli ho utilizzato il gomasio che preparo in casa Continua a leggere..

Buon giorno e buon venerdì a tutti, un antipasto sfizioso Natalizio per chi è intollerante al glutine dovevo rifarlo.

GNOCCHETTI VERDI CON MELA VERDE E SALMONE Gli gnocchetti sono una vera passione e li preparavo sempre insieme a mia nonna e fedele alla sua ricetta, li ho preparati usando gli spinaci. Accoppiati con la… Altro

POLPETTE DI PANE SENZA GLUTINE Avete mai fatto una cena finger food con amici? Io spesso, soprattutto quando si è in tanti e non vi è abbastanza spazio al tavolo e potersi tranquillamente sedere e cenare. Perchè… Altro

Come vi ho promesso eccomi di nuovo tra voi con una ricetta natalizia, di nuovo con un dolce.Negli scorsi giorni ho visto questa ricetta molto interessante girare su facebook, link di riferimento e’ http://blog.giallozafferano.it/statusmamma/rotolo-al-cioccolato-senza-cottura/ e cosi’ ho deciso di provarla con alcuni cambiamenti, pero’. INGREDIENTI 350 GR BISCOTTI SECCHI TIPO GALLETTE 30 GR ZUCCHERO SEMOLATO 50 Continua a leggere..

Per preparare i pancake non ho mai seguito una vera e propria ricetta, vado sempre a occhio e cambio spesso le dosi, ma questi pancake alla carruba senza glutine mi piacciono talmente tanto che ho pensato valesse la pena di segnare le giuste quantità. Sono veloci e versatili, giusto qualche minuto per mescolare gli ingredienti, il Continua a leggere..

TORTA SALATA AI FUNGHI E CUORI DI CARCIOFO Semplice da fare e buonissima questa torta ai funghi e cuori di carciofo, ottima come contorno o secondo piatto, buonissimo l’abbinamento con funghi e carciofi, una vera delizia..provatela ! TORTA SALATA AI FUNGHI E CUORI DI CARCIOFO INGREDIENTI PER LA PASTA BRISEE’ SENZA BURRO : 200 g. Continua a leggere..

MUFFIN SALATI ALLA ZUCCA E SALSICCIA Sono una golosa lo ammetto e quando ho voglia di coccole salate mi preparo questi muffin salati con zucca e salsiccia. Adatti per un antipasto alternativo, ottimi anche come piatto… Altro