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DOLCETTI CORN FLAKES E CIOCCOLATO SENZA COTTURA

Con il caldo di questi giorni, fare dolci è quasi impossibile. Ma se volete soddisfare la golosità con un dolcetto velocissimo e soprattutto senza cottura, queste piccole delizie di corn flakes e cioccolato sono davvero perfette

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SAVOIARDI SENZA GLUTINE

La scuola per Alice è finita, Agata ne avrà ancora solo per pochi giorni. E’ arrivato anche il caldo, ma non quello piacevole, quello tossico che non ti fa respirare e non ti permette di andare neanche al parco. Quindi come ogni estate, escogito piatti freddi di tutti i tipi, pietanze sia dolci che salate, Continua a leggere..

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BISCOTTI TIPO SAVOIARDI E BASE BISCOTTO PER DOLCI (SENZA BURRO E SENZA OLIO!)

Questi biscotti non sono esattamente come i savoiardi, sono molto più buoni e leggeri perchè sono quasi completamente fatti di uova montate e zucchero. Mi ricordano i pavesini dal sapore ma non sono croccanti ed io li uso nelle torte come la charlotte e nel tiramisù come fossero savoiardi, perciò il nome più appropriato per… Continua a leggere..

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BISCOTTI AL COCCO E CIOCCOLATO SENZA COTTURA

Questi dolcetti al cocco e cioccolato, nonostante li abbia chiamati biscotti, non richierdono alcuna cottura, sono semplicissimi e veloci da preparare, ma soprattutto sono molto golosi. Freschi e poco impegnativi sono perfetti da gustare in questo periodo e oltre ad essere ottimi come merenda, sono ideali anche come dolce fine pasto. INGREDIENTI: 250 g di Continua a leggere..

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CROSTATINE SENZA COTTURA ALL’ARANCIA

CROSTATINE SENZA COTTURA ALL’ARANCIA Le crostatine senza cottura sono semplici, facili e veloci da fare, un dolce fresco e molto gustoso, perfetto per l’estate e non solo ! CROSTATINE SENZA COTTURA INGREDIENTI : 450 g. di biscotti (io ho usato Campagnole di Giampaoli Dolciaria ) 150 g. di burro crema all’arancia  (io ho usato le Continua a leggere..

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CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO SENZA UOVA E SENZA BURRO (ideale per farcire)

Questa crema che vi consiglio oggi è una preparazione versatilissima, utilizzabile in mille modi diversi. Per gli amanti del cioccolato bianco è buonissima da sola come dolce al cucchiaio, ma è perfetta anche per farcire rotoli, crostate, torte, pasticcini o per realizzare dei golosi bicchierini a strati. E la cosa ancora più bella è che Continua a leggere..

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Torta alle Fragole Senza Bilancia

TORTA ALLE FRAGOLE SENZA BILANCIA Un dolce alle Fragole Stepitoso? La Torta alle Fragole Senza Bilancia vi stupirà sia in bontà che in facilità di preparazione! Per realizzarla ci serviranno una ciotola capiente, un mestolo di legno ed un coltello, niente di più! Non c’è bisogno di usare la bilancia, per misurare gli ingredienti utilizzeremo Continua a leggere..

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PASTIERA NAPOLETANA SENZA GLUTINE

Fantasia Celiaca Vi augura una buona Pasqua con la ricetta del dolce per eccellenza di questa Festa: la pastiera napoletana. Ovviamente, rivisitata senza glutine, perché senza glutine non vuol dire RINUNCIA!, anzi…

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PAPPARDELLE FATTE IN CASA SENZA UOVA

PAPPARDELLE FATTE IN CASA SENZA UOVA INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 300 g di farina di semola di grano duro (io ho usato farina Bio Arifa) 150 g di acqua naturale 15 g di olio extra vergine di oliva 5 g di sale Procedimento: Mettiamo nel boccale 300 g di farina, l’acqua, l’olio e il sale, Continua a leggere..

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UNA PICCOLA RACCOLTA DI RICETTE DI PASQUA VELOCI CON E SENZA GLUTINE E LIEVITO DI BIRRA

Buona giornata a tutti, oggi ho voluto riunire alcune ricette veloci da fare e di grande effetto per una Pasqua ricca di cose buone. Ricette con e senza glutine, ma che sostituendo le farine si possono benissimo fare con glutine o senza glutine. Tutte ricette veloci per chi non ha tempo o non ama stare Continua a leggere..

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