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BISCOTTI ALLA NUTELLA SENZA GLUTINE Sono buonissimi, semplici da fare e leggeri questi biscotti alla nutella senza glutine, sono facilissimi da fare, croccanti e friabili . Ottimi per la prima colazione o la merenda, perfetti accompagnati da un buon tè caldo ! BISCOTTI ALLA NUTELLA SENZA GLUTINE INGREDIENTI : 200 g. di farina di riso Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone Per la pasta fresca: 160 g. di farina di semola di grano duro 80 g. di acqua calda sale per il condimento: 2 tranci di tonno fresco già abbattuto precedentemente a -18 gradi e in freezer per 96 ore. 600 g. di cozze 1 spicchio di olio extravergine di oliva mezzo Continua a leggere..

Semplici, friabili e gustosi: i frollini di grano saraceno sono dei dolcetti senza glutine facilissimi e veloci da preparare. Perfetti per chi a colazione non vuole rinunciare ai biscotti e desidera concedersi un piccolo sfizio da accompagnare al caffè di cicoria o al latte caldo. A tal proposito, ti ricordo che puoi realizzare il latte Continua a leggere..

Leggere come una nuvola, queste merendine sono realizzate con due soffici dischetti di pasta biscotto che racchiudono un cuore di marmellata. Perfette come merenda, ma anche come dolce fine pasto, sono ideali anche per gli intolleranti al glutine, si preparano in pochissimo tempo e si mantengono morbide e soffici per più giorni. E cosa fondamentale…sono Continua a leggere..

Care lettrici, buongiorno, oggi dedichiamo questa pagina ai nostri bambini ed in particolare alla cura e alla protezione della loro pelle; già dai primi giorni l’idratazione e la delicatezza durante il bagnetto sono essenziali per evitare ogni piccolo problema alla loro “fragile” pelle, quindi mi raccomando utilizzate sempre prodotti naturali e sicuri. Nello specifico voglio Continua a leggere..

I DONATS non sono altro che favolose CIAMBELLINE. Normalmente, le CIAMBELLINE vengono fritte e, nel periodo del carnevale, non è che sia esattamente un problema. Però, io ho questa comodissima PIASTRA che permette di evitare la frittura e di cuocere deliziose ciambelline in un batti baleno! Inoltre, noi abbiamo l’abitudine di surrogare il burro; per Continua a leggere..

Buonissimo e veloce da preparare, questo salame di cioccolato non contiene uova, burro ed è perfetto per gli intolleranti al glutine, perché preparato con l’utilizzo degli Oro Saiwa senza glutine. Un dolce veloce ma soprattutto golosissimo, visto che è arricchito da un paio di cucchiai di Nutella, che come si sa, fa sempre la differenza

Dopo il successo della salsa di noci ecco un’altra salsa gustosa ottima sia per condire la pasta ma anche spalmata sui crostini o con verdure crude: finocchi, sedano etc…..SALSA SI SALMONE CREMOSA SENZA PANNA. E’ molto semplice da realizzare e soprattutto non contiene panna e non ha bisogno di cottura!

Questo mese per il gioco “Scambiamoci una ricetta” mi è stata assegnata Chiara, del blog “La Pulce tra i fornelli”. Ho scelto di realizzare una crostata senza glutine alla crema pasticcera e frutti rossi per un’occasione speciale, la festa a sorpresa di un’amica speciale. Ancora tantissimi auguri Yle Vi ricordo che se provate una ricetta e scattate… Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Come promesso ieri, sono qui per condividervi la ricetta dell’ottimo risotto fatto da mia mamma col radicchio veneto, salsiccia e Barbera. Risotto vino rosso e radicchio veneto Le particolarità di questa ricetta sono due: E’ fatto col buonissimo radicchio che ogni anno un’amica della mamma le spedisce come regalo di compleanno, direttamente Continua a leggere..