Tag Archives: Scaloppine

Come Ottenere delle Scaloppine Morbide Per ottenere una carne morbida che quasi si scioglie in bocca senza dover spendere patrimoni in tagli pregiate, basta pulirla con cura e poi batterla per rompere le nervature. La lonza è un ottimo ingrediente che si può abbinare a svariate ricette. Basta avere un po’ di cortezza nella pulizia Continua a leggere..

Un secondo insolito e dal gusto deciso queste scaloppine di vitello farcite con una salsa al pepe verde ed altri ingredienti…Non resta che scoprirli! Difficoltà: Media Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti scaloppine vitello 8 senape 2 cucchiai Pepe verde 1 cucchiaino di aglio 2 spicchi aceto di vino Continua a leggere..

Le scaloppine di pollo croccanti sono un secondo gustoso e molto semplice da preparare , che conquisterà tutti per la loro bontà e morbidezza. Un secondo saporito dal successo assicurato , e molto facile da preparare. Vediamo cosa occorre e come si preparano le Scaloppine di pollo croccanti Ingredienti 4 fettine di petto di a Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un tipico secondo piatto umbro, molto veloce da preparare ma che non fa rinunciare a un buon secondo anche avendo poco tempo a disposizione. In questo piatto si mescolano gusti forti e contrastanti, ma il risultato finale è davvero un’amalgama di sapori perfettamente armonizzati tra loro. Ingredienti 2 filetti di acciughe sott’olio 2 spicchi di Continua a leggere..

Prima di provare le scaloppine di seitan al limone non ero propriamente un’ estimatrice del seitan, avevo provato a cucinarlo in altri modi, ma nessuno mi aveva conquistato, fino a quando

Ricetta ispirata dal libro: IL MOMENTO E’ DELICATO “Riccardi. Antonio. Vivo al quinto piano. Mi scusi se la disturbo… Ho finito il limone. Sto preparando le scaloppine. Non ne avrebbe anche solo una fettina?”  Le scaloppine di pollo al limone le cucino spesso. Il pollo cotto in questo modo resta succoso e morbido. Le scaloppine di Continua a leggere..

Le scaloppine, un secondo veloce e facile, gustosissime se volete cucinare e gustare un piatto saporito e sfizioso, specie se si ha poco tempo a disposizione.Di solito si utilizza un altro tipo di carne, manzo o vitello, ma io utilizzo anche quella di pollo o di tacchino e il risultato e davvero ottimo. Ingredienti:2 patate Continua a leggere..

Scaloppine di maiale farcite con prosciutto cotto e sottiletta , gustose e facilissime da preparare. Perfette per cena o per pranzo ,le scaloppine di maiale farcite sono davvero buonissime e molto semplice come preparazione. Per la ricetta delle scaloppine di maiale farcite ho preso spunto dalla mia amica Silvia del blog Cuciniamo con chicca , che Continua a leggere..

SCALOPPINE ALL’ARANCIA Le Scaloppine all’Arancia sono un Secondo Piatto Facilissimo e Veloce ma allo stesso tempo anche Raffinato, Gustoso e Delizioso. Si sciolgono letteralmente in bocca ed il sapore dell’arancia è molto pronunciato. Per realizzarle servono pochissimi ingredienti: Fette Sottili di Carne, (io ho utilizzato della Lonza di Maiale) Farina, Noce Moscata ed ovviamente il Continua a leggere..

Le scaloppine ai funghi al forno: deliziose, ma come cucinarle? Com’è la ricetta anche con le patate? Potremmo definire questa carne al forno un secondo classico, uno di quelli che di solito non si fanno mancare mai sulla tavola. Tra l’altro la cottura al forno garantisce una maggiore leggerezza del piatto. In poco tempo possiamo Continua a leggere..