Tag Archives: salmone

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 450 g di salmone conservato al naturale 1/2 cucchiaino di senape in polvere 1/2 di litro di latte 2 cucchiai di sherry vino 1/8 di litro di panna 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 2 tuorli d’uovo sale 3 cucchiai di burro pepe 3 cucchiai di farina pane in cassetta tostato Sciogliete Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 450 g di salmone conservato al naturale 1/2 cucchiaino di senape in polvere 1/2 di litro di latte 2 cucchiai di sherry vino 1/8 di litro di panna 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 2 tuorli d’uovo sale 3 cucchiai di burro pepe 3 cucchiai di farina pane in cassetta tostato Sciogliete Continua a leggere..

Durante l’estate preparo spesso questi involtini. Sono estremamente leggeri e ricchi di verdura fresca. Inoltre non necessitano di nessuna cottura e sono veloci da fare. Per realizzarli potete utilizzare la verdura che preferite, a patto che sia tagliata a bastoncini di massimo 6/7 centimetri di lunghezza, altrimenti non si chiuderanno! Io ho utilizzato del petto Continua a leggere..

In rete sta ormai spopolando la ricetta della crostata morbida salata. Noi l’abbiamo provata e vi assicuro che è un’ottima alternativa alle più classiche torte con pasta sfoglia oltre al fatto che si può farcire in tantissimi modi diversi. Il trucco per realizzare una crostata morbida salata perfetta è utilizzare lo stampo per crostate con Continua a leggere..

Inn questi giorni il caldo si sta proprio facendo sentire, la mia voglia di cucinare è andata in vacanza in montagna, quindi ho dato il via a insalate miste come se non ci fosse un domani, ma oggi avevo voglia di qualcosa di un po’ diverso, poi questi sono due dei mie ingredienti preferiti, e Continua a leggere..

Oliver Queen/FrecciaVerde (Justin Hartley): “Qualsiasi giornata pensi di aver avuto, credimi, la mia è stata peggio!” Tess Mercer (Cassidy Freeman): “Oh, cos’è successo? Il jet da Parigi ha tardato? Il caviale non era abbastanza rosso?” dalla serie televisiva Smallville, 9^ stagione episodio 17       Credo che sia una delle paste più veloci da Continua a leggere..

Questa treccia di sfoglia al salmone l’ho preparata per un invito a cena ed è stata un successone; servita a temperatura ambiente andava a ruba, una fetta dopo l’altra, è piaciuta a tutti. Ho scoperto un sapore delicato ma nello stesso tempo con una sua personalità per questa variante allegra di torta salata, facile come Continua a leggere..

Uno dei vantaggi dello stare a casa in malattia è che mi risparmio il caldo tremendo di questi giorni. Almeno qui, anche se non possiedo il condizionatore, riesco comunque a tenere lontano il sole e creare un pochino di corrente con le finestre aperte. Anche se devo dire che non poter fare le cose di Continua a leggere..

Is Malloreddus medi allo zafferano – La Casa del Grano Le origini di questo prodotto affondano le proprie radici in una secolare tradizione.  Anticamente questa particolare forma si otteneva premendo sapientemente l’impasto con le dita, imprimendo le caratteristiche righe sottili con una lieve pressione su un cesto in paglia.Ispirati dalla pasta fatta in casa secondo Continua a leggere..

Voglia di pasta? Siii, ma fredda! Oggi una bella ricetta di pasta fredda con salmone al vapore e pomodorini e condita con un olio all’erba cipollina.Normalmente la preparo la mattina presto così primo non soffro il caldo della cucina, secondo se arrivo a casa tardi non devo pensare alla cena, terzo e non meno importante Continua a leggere..