Tag Archives: salmone

Le Ricette  culinarie  e cosmetiche di  “Sapori di Bellezza”  di Dicembre, hanno come  ingrediente  scelto gli Agrumi. Io ho pensato  a un secondo piatto a base di pesce, che va benissimo anche per le feste ovvero “Salmone  all’Arancia con Granella di Mandorle  e Nocciole”.       Ingredienti: 4 tranci  di salmone il succo e  la… Continua a leggere..

Pochi giorni ci separano dal Natale e la frenesia da preparativi aumenta. Archiviata da qualche giorno la pratica regali con l’acquisto degli ultimi pensierini, mi sto dedicando con il consueto entusiasmo, ma anche con un pizzico di apprensione, agli esperimenti natalizi, rispettando, forse più degli altri anni, la mia tabella di marcia. Questo mi ha consentito di lanciarmi Continua a leggere..

Manca davvero pochissimo al Natale e questa settimana sarà davvero frenetica per tutti: c’è chi deve ancora acquistare gli ultimi regali e c’è chi, invece, è ancora indeciso su quali portate realizzare per stupire i propri commensali. Se siete alla ricerca di un primo piatto davvero speciale, allora questo risotto fa al caso vostro: cremoso Continua a leggere..

Ben ritrovati, continuano nel mio blog ricette da consultare e preparare per queste festività Natalizie, dopo una ricetta di secondo piatto, oggi, vi propongo, invece,  un primo piatto semplice, ma di grande sapore i cui ingredienti lo hanno reso ancora più buono!!! INGREDIENTI:Tagliatelle di Campofilone Pastificio Carassai;salmone affumicato a fette circa 100gr.;1 cucchiaio di Reolì extravergine di Continua a leggere..

Conchiglioni ripieni con salmone affumicato I conchiglioni ripieni con salmone affumicato e ricotta sono un primo piatto semplice dal sapore delicato e gradevole che si prepara in poco tempo. Per preparare questa pasta ripiena si possono usare vari formati di pasta di semola di grano duro come i gigantoni, i paccheri e simili. In questa Continua a leggere..

25 primi piatti per Natale e Capodanno è una raccolta di ricette adatte al periodo festivo e non solo, perchè sono anche ricette facilissime da preparare. Questa raccolta, così come quella delle 100 ricette per Natale e Capodanno, dei 25 antipasti per Natale e Capodanno e dei dolci natalizi da regalare, è stata pensata proprio per Continua a leggere..

Polpette di salmone e patate un secondo gustoso e facile da preparare ,  perfetto da servire come antipasto o finger food nei buffet delle feste . Una ricetta sfiziosa che piace a tutti . Per realizzare le polpette di salmone e patate ho usato del salmone affumicato e  le passate nell’uovo e pangrattato e poi Continua a leggere..

25 antipasti per Natale e Capodanno è una raccolta pensata per le persone che sono sempre alla ricerca di idee sfiziose e non sanno mai cosa preparare per stupire gli ospiti. Solitamente si tendono a preparare sempre le stesse cose, i soliti antipasti, i soliti primi ecc… Con questa raccolta non avrete più di questi Continua a leggere..

I giorni scorrono velocemente, le corse per i regali, il momento di lavoro intenso prima delle vacanze, il periodo più bello e magico dell’anno sta entrando nel vivo ma come sempre a noi sembra di essere perennemente in ritardo su tutto. Ebbene si, oltre a regali e feste, è giunto anche il momento delle tante Continua a leggere..

Salmone al forno croccante e gustoso grazie alla panatura che lo avvolge. Un secondo molto semplice e veloce da preparare , perfetto da servire in ogni occasione . Per preparare il salmone al forno ho usato dei tranci ma vanno benissimo anche dei filetti  , che sono più piccoli e vanno benissimo anche per i Continua a leggere..