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Alzi la mano chi non ama le frittelle! Allora ecco un altro esperimento: FRITTELLE DI ZUCCHINE E SALAME. Croccanti fuori e morbide dentro, ben asciutte grazie alla presenza della semola.Cosa dire del gusto? Beh basterà solo provarle…..andranno a ruba! Preparatene una bella scorta! Forza andiamo a prepararle! Le frittelle di zucchine e salame sono ideali come finger food, antipasto, aperitivo………insomma Continua a leggere..

La RATATOUILLE di VERDUREcon SALAME CAMPAGNOLO CLAI si può descrivere come UN ARCOBALENO di VERDURE e SALAME. Può essere un secondo piatto o un contorno sorprendente, diverso dal solito e adatto anche ai bambini (solitamente ostici nel mangiare le verdure). Le dosi di questa ricetta sono per 4-5 persone…ma mio marito l’ha mangiata tutta da Continua a leggere..

Un primo piatto sicuramente pesantuccio ma con dei sapori che inebriano il palato e stuzzicano la gola. Il salame crudo, se pure abbastanza forte come gusto ben si completa con la forza della bagna caoda e il sapore dei funghi porcini. Da provare.

Buonissimo e veloce da preparare, questo salame di cioccolato non contiene uova, burro ed è perfetto per gli intolleranti al glutine, perché preparato con l’utilizzo degli Oro Saiwa senza glutine. Un dolce veloce ma soprattutto golosissimo, visto che è arricchito da un paio di cucchiai di Nutella, che come si sa, fa sempre la differenza

Il POLPETTONE di CARNEfarcito con SALAME AQUILANO CLAI, ASIAGO e CARCIOFI è un secondo piatto davvero strepitoso! E’ perfetto da consumare caldo nelle fredde cene invernali e, perché no, può essere anche un’alternativa al polpettone classico per queste feste natalizie. I bambini vanno ghiotti di polpettone! E’ buonissimo accompagnato con qualche salsa o qualche verdura Continua a leggere..

PANETTONE SALATO  E’ buonissimo e anche molto facile da realizzare questo panettone salato, molto saporito e ideale da offrire come antipasto o contorno ai vostri ospiti per le feste Natalizie ! PANETTONE SALATO  INGREDIENTI : 350 g. di farina 00 4 uova 120 ml. di olio di semi di girasole 20 g. di parmigiano 50 Continua a leggere..

Le CHIPS di SALAME CLAI e ZUCCA cotte al forno sono un aperitivo finger food davvero sfizioso e allegro. Nel mese di dicembretutti stiamo pensando a COSA PORTARE SULLE TAVOLE NATALIZIE. Beh, io ci ho già pensato: non mancheranno sicuramente gli aperitivi con i SALAMI di CLAI SALUMI. CLAI SALUMI, con i suoi prodotti d’eccellenza, Continua a leggere..

RISO CON SALAME ROMAGNOLO CLAI Un primo piatto davvero molto saporito questo riso con salame, ricco e semplice da fare che porterà allegria e colore sulle vostre tavole !   RISO CON SALAME ROMAGNOLO CLAI INGREDIENTI : 320 g. di riso 200 g. di piselli  1/2 bicchiere di vino bianco  50 g. di burro o Continua a leggere..

FOCACCIA IN PADELLA MOZZARELLA E SALAME E’ semplicemente deliziosa, semplice da fare e molto saporita questa focaccia in padella mozzarella e salame. Non occorrono ore di lievitazione e avrete una deliziosa focaccia ottima come salva pranzo o cena quando avete poco tempo a disposizione per cucinare ! FOCACCIA IN PADELLA MOZZARELLA E SALAME   INGREDIENTI Continua a leggere..

Il titolo di questa ricetta →ANTIPASTO FRESCO e SFIZIOSO con INDIVIA BELGA, una MOUSSE di ROBIOLA e SALAME ROMAGNOLO CLAI ←già dice tutto! :-) Non so voi, ma io sto già iniziando a pensare al MENU’ NATALIZIO ed adoro tantissimo sbizzarrirmi con gli antipasti. Gli antipasti, a mio parere, devono essere sfiziosi e leggeri e Continua a leggere..