Tag Archives: ROLL

ROLL ALLA RICOTTA E MARMELLATA DI ARANCE SUPER WOW

Tutti sono stati bambini una volta… Ma pochi di essi se ne ricordano…Antoine de Saint Exupéry  ( 1900-1944) Buon giorno a tutti!!Sta nevicando alla grande qui dove abito e quindi non mi muovo di casa anche perché ho provveduto per tempo ad acquistare quanto mi occorre.Per carità se mi serve qualcosa indosso gli stivali da Continua a leggere..

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ROLL DI PASTA FILLO CON PUREA DI PATATE E SPINACI

Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta fillo 2 patate abbastanza grande 200 grammi di spinaci pre lessati 1 uovo biologico 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale, noce moscata Procedimento In una padella, fate soffriggere olio e aglio. Unite gli spinaci precedentemente lessati e fateli insaporire. Fate cuocere le patate in Continua a leggere..

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Il mio Rollè Meringue per il Club del 27

Riprendono gli appuntamenti  con il club del 27. Questo mese con una ricca carrellata di marmellate di agrumi. Tutte tratte da un libro MARMELADE – A BITTERSWEET COOKBOOK di Sarah Randell. La mia scelta è ricaduta su questa ricetta MERINGUE DI COCCO, PAPAYA E POMPELMO ROLLÈ Una friabile meringa con un ripieno di un po’ dolce e Continua a leggere..

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CINNAMON ROLL….

La colazione e’ il momento secondo noi piu’ importante della giornata, ci dà la carica per affrontare al meglio la giornata, quindi partiamo alla grande e tutto sarà un successo….. Era un po’ di giorni che non condividevamo con voi una ricetta con il nostro amato Lievito Madre, quindi rimediamo oggi e via con la Continua a leggere..

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Dolciaria Freddi SPA

Oggi vi presento una collaborazione davvero molto golosa grazie a Freddi Dolciaria SPA. Un’azienda che nasce nel 1949 come pasticceria e si trasforma negli anni in una vera e propria industria a livello internazionale. La produzione è sviluppata in tre differenti linee: Merendine in confezione da 8 pezzi (Dolcetto e Ballerina). Merendine in confezione da Continua a leggere..

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STUFFED TURKEY ROLL WITH SAVOY CABBAGE, RAW PARMA HAM AND FONTINA – Rolata di tacchino ripiena con verza, prosciutto crudo e fontina

An exquisite rolata of roast turkey, juicy, well seasoned and with good vegetables which is always good for your health!Ingredients for 4 people:a slice of turkey weighing about 1 kilogram12 cabbage leaves blanched slightly200 grams of sliced ​​fontina100 grams of Parma ham2 tablespoons grated Parmesan1 tablespoon bread crumbs1 ladle of vegetable stockmixed aromas for roastspepper, Continua a leggere..

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FRENCH TOAST ROLL UPS…..

Oggi siamo super carichi grazie a la cucina di Vane e alla sua favolosa ricetta ….da quando l’abbiamo vista sul suo blog l’amore e’ stato a prima vista… io e Niky siamo andati a letto dicendo domani mattina li prepariamo e cosi’ e’ stato……colazione da URLO !! Ve la consigliamo alla grande …… Ingredienti: 8 fette Continua a leggere..

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ROLL OF PUFF PASTRY WITH ASPARGUS, TOMATOES AND PROVOLA CHEESE – Roll di pasta sfoglia con aspargi, pomodori e provola

Ingredients for 4 people:2 rolls of puff pastry (better if you can prepare it yourself)1 bunch asparagus boiled before20 Piccadilly tomatoes250 grams of spicy provolone2 organic eggspumpkin seeds and sunflowerSalt, pepperpreparationRoll out the dough and place on the slices of spicy provolone, then the asparagus then tomato and finally beaten egg regularly distributed on 2 Continua a leggere..

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FRENCH TOAST ROLL UPS

Vi avevo già proposto la ricetta dei french toast ma oggi ve ne propongo una versione ancora più carina “i french toast roll-ups” davvero buoni e belli da vedere. La ricetta era piaciuta tanto e mi era stata richiesta più volte perciò ho deciso di prepararla però in questa versione davvero simpatica. Iniziare la giornata Continua a leggere..

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ROLL CAKE CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLE

 RICETTA DI: LOREDANA SCORDINO Ingredienti x la pasta biscotto: 3 uova, 125 gr di zucchero, 80g di farina 00, 50 gr di fecola di patate, un pizzico di sale. Per la crema: 250 ml di latte intero, 2 tuorli d’uovo, 80g di zucchero, 40 gr di farina 00, due cucchiai di liquore, buccia di limone. Continua a leggere..

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