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Come mi è successo per altre prepararzioni, anche questa ricetta è nata per caso, dalla necessità di finire del mascarpone avanzato da un’altro dolce. Ed ecco che sono nati questi deliziosi muffin perfetti da gustare a colazione o a merenda. Soffisissimi grazie appunto al mascarpone nell’impasto, io li ho arricchiti con tanti pezzetti di cioccolato Continua a leggere..

In attesa di salire a Milano, dividendomi tra lavoro per Soprintendenza e schedatura reperti Uffizi, mi soffermo un attimo sul blog; un lunedì sonnacchioso ma caotico che esige proprio una pausa. Ho sentito che era davvero arrivato il momento di mettere un freno alla giornata, perciò mi sono ritagliata solo, soltanto, 30 miseri minuti per Continua a leggere..

Pink crown, corona di brioche alle fragole, è la ricetta da non perdere se cercate una brioche davvero speciale! Si tratta di un impasto di brioche intrecciato con una parte alle fragole e il risultato sarà eccezionale in termini estetici e di sapore. Provatela con questa ricetta!

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un tipico secondo piatto umbro, molto veloce da preparare ma che non fa rinunciare a un buon secondo anche avendo poco tempo a disposizione. In questo piatto si mescolano gusti forti e contrastanti, ma il risultato finale è davvero un’amalgama di sapori perfettamente armonizzati tra loro. Ingredienti 2 filetti di acciughe sott’olio 2 spicchi di Continua a leggere..

La torta che vi consiglio oggi è facilissima, veloce e dal risultato strepitoso!

Follow my blog with Bloglovin La torta ai tre cioccolato e latte caldo e’ il risultato di un esperimento che mi ha stupito ! Ho preparato la torta seguendo la ricetta della torta al latte caldo che imperversa sul web ! La mia torta e’ di veloce’ esecuzione, soffice e davvero golosa, ho diviso l’impasto Continua a leggere..

La FOCACCIA TRAMEZZINO….super facile, super veloce, super morbida…..insomma SUPER in tutto!!!. Ideale per gite fuori porta, per buffet, feste, pranzo in ufficio, sulla spiaggia. Cambiate la farcitura in base ai vostri gusti, ma il risultato sarà sempre stupefacente! Appena la proverete diventerà un must delle vostre cene e delle vostre feste Praticamente è, come dice Continua a leggere..

I cupcake al cioccolato e lamponi sono davvero una cosa fantastica. L’amaro del cacao amaro unito alla freschezza e acidità dei lamponi sta veramente bene, questo lo sappiamo tutti. Se poi ci aggiungete il mascarpone che fa da glassa in questo caso, e il cioccolato fondente il risultato non può che essere straordinario. Per fare Continua a leggere..

Il Chowder è una zuppa tipica americana di pesce, cucinata con latte o panna e ispessita con farina.  In questo caso ho preferito preparare una versione light, che sostituisce il brodo al latte e le patate alla farina. Il risultato è ottimo e mangiare questo piatto tiepido, con una spolverata di paprika e zest, lo Continua a leggere..

Il mondo della fermentazione è una realtà parallela. E’ un pianeta alternativo in cui i microorganismi sono i veri regnanti e noi siamo sudditi che guardiamo stupefatti il risultato di cotanto