Tag Archives: RIPIENA

Ingredienti: 300g carne macinata di manzo, 150g carne macinata di maiale, fondo di una grossa zucca butternut (1.4kg), 180g passata di pomodoro, 70ml vino rosso, 40g sedano, 40g carota, 40g cipolla, 30g grana grattuggiato, 200ml latte, 10g burro, 10g farina OO, noce moscata, olio, sale, pepeLavare accuratamente la buccia della zucca, rimuovere semi e filamenti, Continua a leggere..

Ingredienti: 1 faraona disossata (600g), 200g carne macinata di manzo, 150g salsiccia di maiale, 2 fette di pancetta tesa tagliate spesse (100g), 350g peperoni rossi affettati spessi 1cm, 350g patate a spicchi, 100ml vino bianco, 1 cucchiaio di pangrattato, 1 cucchiaio di grana grattugiato, 1 rametto di rosmarino, 2 spicchi di aglio, la scorza grattugiata Continua a leggere..

Ingredienti: 1 grossa papaya (1.4kg), 300ml panna fresca liquida, 200ml latte fresco intero, 150g zucchero, 6g colla di pesce, topping al caramelloLavare la papaya, asciugarla e tagliarla a 1/2 nel senso dell’altezza; con un cucchiaio privarla dei semi interni, creando così 2 barchette. Ammollare la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti; mettere Continua a leggere..

Ingredienti: 800g lonza di maiale in un unico pezzo, 200g spinaci tritati, 100g prosciutto cotto tritato, 50g grana grattugiato, 200ml vino bianco, 200ml latte, 500g zucca a dadini, 250g cipolle rosse a spicchietti, 1 uovo, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeMescolare il prosciutto con il grana, gli spinaci, l’uovo, salare, insaporire con una macinata Continua a leggere..

Ingredienti: 1 zucca violina da 1.4kg, 300g salsiccia di maiale sbriciolata, 230g taleggio a dadini, 180g cipolla tritata, 40g gherigli di noci, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, olio, sale, pepeLavare bene la zucca strofinandola con una spazzolina, tagliarla a 1/2 nel senso della lunghezza, scavare la parte della polpa con uno scavino, creando una Continua a leggere..

Ingredienti: 1 zucca Hokkaido da 1.2kg, 500g patate, 100g farina OO, 60g farina di castagne, 80g castagne lesse sbucciate (le mie, leggi qui), 170g provolone piccante a dadini, 40g burro, 1 tuorlo, 1 rametto di rosmarino, olio, saleLessare in acqua bollente e salata le patate per 40 minuti; scolarle, sbucciarle, schiacciarle e lasciare intiepidire. Riunire in Continua a leggere..

La torta ripiena ricotta cocco e crema di nocciole è una torta da credenza super golosa e super facile. La torta non viene farcita dopo la cottura ma la farcitura va inserita nell’impasto.E’ velocissima da preparare.Provate e vedrete che successo!LEGGETE ANCHETORTA BARBA DEL NONNOTORTA DI MELE SENZA GLUTINERingrazio per la ricetta il blog La cuoca Continua a leggere..

Ingredienti: 1 zucca Hokkaido da 1kg, 500g cicoria tagliuzzata, 200g burrata a fettine, 20g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, saleLavare bene la zucca con una spazzolina, asciugarla e tagliarla a metà nel senso dell’altezza; svuotarla da semi e filamenti, spennellarla dentro e fuori con un filo di olio e adagiarla in Continua a leggere..

La Crostata di Frolla alle Nocciole Ripiena è una crostata super golosa, certamente non light, ma ogni tanto dimentichiamo di essere sempre a dieta e godiamoci questa delizia. La pasta frolla alle nocciole si sposa perfettamente con il ripieno ed è amore al primo morso. Assolutamente da provare, credetemi!!!!!! Ricetta CROSTATA DI FROLLA ALLE NOCCIOLE RIPIENA Continua a leggere..

Facile e gustosa la focaccia alla cipolla è veramente una chicca, da gustare .. Related posts: Risotto Alla crema di Scampi Con e Senza Bimby Gnocchi Alla Sorrentina Con il Bimby FOCACCIA SALATA RIPIENA