Tag Archives: ricette

Ricette Dolci – Cheesecake Tiramisù di Roberta

Oggi su ChiacchiereDolci.it ospitiamo una persona molto speciale, Roberta del blog “Le mie piccole ricette”. Siamo molto contenti di poterla annoverare tra le nostre blogger. Oggi ha condiviso con noi una ricetta molto golosa: la Cheesecake Tiramisù. Proviamola subito! Ingredienti 130g di biscotti tipo Digestive 6 savoiardi 80g di burro Per la crema del tiramisù Continua a leggere..

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Brownies ai lamponi – Raspberry brownies

Scroll down for english version Dopo una breve pausa salata ritorno con un dolce, una delle cose più popolari e goduriose delle cucina americana …i brownies, quadrotti fatti con cioccolato e/o cacao, con poca farina, morbidi e super golosi! …ovviamente ancora ricette made in U.S.A. fino a domenica… ultimo giorno della tappa americana dell’Abbecedario Culinario Continua a leggere..

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Il Mondo dei Dolci: le 10 ricette più lette e più viste del mese di Maggio 2015.

1.- Gelatina di melone e frutti di bosco con salsa al Porto. Ingredienti: per 4 persone 1 melone di 1,2 kg circa 10 g di gelatina in fogli 50 g di zucchero di canna 4 cucchiai di porto bianco 25…

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POLPETTONE

Bentornati a tutti…. le ricette che noi vi proponiamo in questo periodo vogliamo che non siamo ricette impegnative in quanto siamo sicuro tutti rapiti dal bel tempo, siamo magari in ferie e certo stare ore e ore ai fornelli non e’ sicuramente il massimo anche se amiamo cucinare, quindi ricette semplici fresche e veloci….visto che Continua a leggere..

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Sciroppo di menta

Il mio orticello di piante aromatiche cresce a dismisura! Per usare un bel mazzetto di foglie di menta ho preparato un profumatissimo sciroppo di menta…   Ingredienti: 500 g acqua 500 g zucchero 50 g foglie di menta cocktail   Per prima cosa mettete sul fuoco l’acqua con metà dello zucchero, poi portatela a bollore. Continua a leggere..

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Gelato al Latte di Cocco con Vaniglia e Gocce di Cioccolato (Stracciatella)

Gelato al Latte di Cocco con Vaniglia e Gocce di Cioccolato (Stracciatella) – Senza Lattosio, Senza Glutine, Senza Zucchero. Paleo, Vegan e solo quattro ingredienti. A basso indice glicemico. Nella mia lista dei desideri c’è la gelatiera professionale. Sto studiando … Continua a leggere → Per leggere la ricetta integrale, clicca qui: Gelato al Latte Continua a leggere..

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Maryland Crab Cakes – Polpette di granchio per l’Abbecedario! ;)

Scroll down for english version Facciamo una pausa dai dolci (per ora!) e passiamo ad una ricetta salata… ma sempre made in U.S.A. perché fino a domenica l’Abbecedario Culinario Mondiale resta in America e io voglio continuare a sperimentare un po’ di ricettine che da tempo erano nella mia Wish List! :) Ricordo inoltre che Continua a leggere..

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Hamburger di mazzancolle

Ancora Hamburger di crostacei, di mazzancolle per la precisione. Sempre per una “giusta causa”, questa volta per un contest. E che contest!!! Parliamo di Parmigiano Reggiano, una delle mie passioni preferite, e del contest 4cooking . 4 perché le ricette partecipanti al contest devono rigorosamente contenere 4 ingredienti, tra cui il parmigiano. 3 sono le stagionature messe a disposizione per Continua a leggere..

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Base alla vaniglia per torte farcite

Una base semplice e deliziosa per torte farcite… con il suo delicato sapore alla vaniglia si abbina a qualsiasi farcia e copertura! Ingredienti: 4 uova 150 g zucchero 150 g burro 300 g farina 1 bacca di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale   Per prima cosa mettete nella planetaria le Continua a leggere..

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Le ricette delle Regioni d’Italia: Sardegna- Crema allo zafferano

Ingredienti per 4 persone: 150 g di zucchero, 4 tuorli, 60 g di farina, 5 dl di latte, 25 g di burro, 1 cucchiaino di zafferano in polvere di Sardegna, essenza di mandorle dolci. In una terrina lavorate a crema i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e chiaro. Quando sarà Continua a leggere..

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