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La torta tramezzino pacco regalo è un’idea fantastica da preparare per l’antipasto delle festività in arrivo. È una di quelle ricette che ha letteralmente spopolato sul web ed è per questo che quest’anno voglio proporvi in anticipo la mia versione. La torta salata pacco regalo è sicuramente una bellissima idea da proporre al posto delle Continua a leggere..

I biscotti di frolla montata alla Nocciolata Bianca sono dei dolcetti golosi e super facili da preparare, perfetti da servire in qualsiasi occasione. I biscotti ripieni di Nocciolata Bianca sono anche una perfetta idea regalo per le festività in arrivo. Per prepararli vi occorrerà poco tempo e posso assicurarvi che andranno letteralmente a ruba. Curiosi Continua a leggere..

Biscotti al burro di Natale con frolla montata decorati con cioccolato fuso, confettino colorati e ciliegie candite, golosi e friabili, proprio come quelli che vendono nelle scatole di latta. Sono troppo buoni dovete assolutamente provarli. Perfetti da servire con il caffè o come dolce fine pasto. Ottimi anche come idea regalo per le feste Natalizie. Continua a leggere..

Un Natale sostenibile a partire dal packaging, con soluzioni ad hoc per pacchi regalo, panettoni, cesti natalizi, piatti e tovaglie.

Quando si tratta di scegliere il regalo perfetto per un appassionato di cucina, le possibilità sono infinite. Gli amanti della cucina sono spesso alla ricerca di strumenti innovativi e ingredienti prelibati per arricchire la loro esperienza ai fornelli. Vediamo alcune idee regalo pensate appositamente per soddisfare il palato creativo di chi ama cucinare, a partire Continua a leggere..

Come sempre accade quando torno dalle mie montagne il blog si tinge del tormentone della cucina tirolese. Protagonista indiscusso di oggi è il Kaiserschmarren (omelette dell’imperatore). Sinceramente la ricetta l’ho vista qualche giorno fa presentata da Mattia Poggi su Arturo e mi sono detta che era da tanto, troppo tempo che non la rifacevo. Così Continua a leggere..

Il panone bolognese è un pane dolce scuro, di tradizione contadina, nato come versione contadina, più povera, del Certosino preparato dai frati della Certosa di Bologna: col tempo le due ricette si sono contaminate e ne esistono tante varianti in tutta la provincia di Bologna. Questa è la versione di mia nonna Gianna, che lo Continua a leggere..

Ciambelline al radicchio con pinoli Un idea regalo per i vostri amici a Natale  Ingredienti  180 g di farina – 3 uova – un dl di latte – 100 g di grana padano grattugiato – un dl di olio extravergine d’oliva – un cespo di radicchio rosso – 100 g di pinoli – mezza bustina Continua a leggere..

   La ricetta di oggi nemmeno volevo postarla, foto fatta sciuè sciuè più per abitudine che per altro, ma al primo morso mi sono dovuta ricredere! Questi biscottini sono favolosi (oltre che velocissimi) e meritano un loro spazio sul blog. Diciamo subito che di Vanillekipferl  hanno solo il nome poiché la ricetta parte dalle Roselline Continua a leggere..

Il sale aromatizzato con rosmarino, salvia e timo è utile in cucina per esaltare il sapore e il profumo delle pietanze come carne, pesce, minestroni, verdure e zuppe. Si può realizzare in casa semplicemente unendo al sale fino le erbe aromatiche selezionate e proprio per la facilità di preparazione può essere una delle tante idee Continua a leggere..