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Il titolo originale di questo meraviglioso libro è “House rules” ed è sicuramente la chiave di volta per la soluzione del mistero racchiuso in questo romanzo. Ovviamente in Italia i titoli dobbiamo sempre stravolgerli e soprattutto attribuirgli il significato sbagliato. A parte questo, voglio consigliarvi assolutamente di leggere Le Case degli altri perché vi lascerà Continua a leggere..

L’autunno ha preso il sopravvento, ragazzi. Ma alla fine,  Ottobre è il mese giusto per tirare fuori le coperte più spesse e i maglioni più pesanti! Anche in cucina si traduce la voglia di calore e relax in preparazioni più complesse e ricche. Oggi vi voglio parlare di un pane dolce rustico della tradizione locale. Continua a leggere..

Quando fuori nevica, diluvia o la canicola è opprimente, quando tornate a casa stravolti da una giornata lavorativa e la voglia di mettervi ai fornelli non c’è, quando all’ultimo minuto capita un ospite o quando avete voglia di un sapore inaspettato, di provare una bottiglia nuova, ormai i servizi delivery di cibi e bevande consegnano Continua a leggere..

Torta Cassetta della Frutta, senza cottura! Ragazze e ragazzi, questa torta sta spopolando sul web e ho provato a realizzarla anche io! Ci vuole un po’ di pazienza, ma il risultato finale è davvero da EFFETTO WOW! L’ho realizzata prendendo spunto dalla bellissima torta della mia amica Cinzia del blog Il forno incantato di Cinzietta, andate Continua a leggere..

Questa è una storia d’amore e come tutte le storie d’amore ha qualcosa di unico da raccontare. È la storia appassionante di due ragazzi adolescenti che decidono di abbandonarsi ai propri sentimenti e a quello che li spinge inspiegabilmente l’uno … Continua a leggere →

Nota è la frase “la tv è cattiva maestra”, spesso leggiamo segnalazioni di associazioni di vario genere lamentarsi di un messaggio sbagliato di una serie tv, di una pubblicità, rispetto a comunicazioni delicate date in fascia protetta, gli esempi si sprecano. Oggi insieme alla tv a lanciare messaggi considerati non sempre edificanti ci sono i Continua a leggere..

In Italia circa il 10% dei ragazzi è obeso e un milione e trecentomila bambini hanno abitudini alimentari scorrette, da  questi dati è nato il progetto Ricette Golose per giovani chef. Il progetto nasce dall’iniziativa di Helpcode Italia insieme all’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, l’Ospedale Gaslini di Genova, l’Università e la Cooperativa Occhi Aperti di Continua a leggere..

A raccontare il binomio cibo e territorio per una volta non sono grandi chef, eventi importanti, istituzioni o personaggi famosi ma degli studenti, a Genova, a Villa Sauli di Pra’ il 15 maggio salgono in cattedra gli alunni dell’Istituto Nino Borgese. Dalle 15.30 racconteranno ai presenti le loro ricette per un’accoglienza ideale concentrandosi sul connubio Continua a leggere..

  Cucinare è condividere, cucinare è sporcarsi le mani ed il naso e sorridere insieme senza fiato, felici di attimi che sembrano cosi semplici eppure sono attimi cosi grandi che nascondono un valore ineguagliabile. Questa è l’esperienza meravigliosa che sto vivendo su “TRA PENTOLE E FORNELLI” che mi vede conduttore accanto a Barbara D’Aniello ed Continua a leggere..

Dal Mozambico all’Italia per imparare a fare il gelato. Un progetto di solidarietà che si pone come scopo quello di insegnare il mestiere di gelataio e di pasticcere ad alcuni ragazzi del Mozambico, cinque giovani orfani e a quattro giovani madri. Il progetto è promosso da Rotary Club di Bologna Valle dell’Idice, Distretto 2072  del Continua a leggere..