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Le ricette con i carciofi in questo periodo sono sempre utilissime..anche se siamo a maggio e tra un po’ non li ritroveremo più sui banchi dei fruttivendoli, ce ne sono ancora in abbondanza e, anzi, proprio questo è il periodo in cui vanno meno cari. Certo, è un po’ noiosa la loro pulizia, bisogna eliminare Continua a leggere..

Oggi vi racconto il radicchio rosso tardivo di Treviso Igp, uno dei prodotti che più rappresentano l’agricoltura trevigiana, mirabile sintesi tra uomo e natura, chiamato “il fiore d’inverno”, cresciuto tra il gelo e l’acqua del Sele. Lo so, state già pensando: ma cosa fa, ci racconta una insalata? Diciamo che la definizione di ‘insalata’ al Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!La prossima settimana, il 12 dicembre per la precisione, inizia la festa ebraica di Chanukkà, conosciuta anche con il nome di Festa delle luci o Festa dei lumi, durante la quale accendiamo la Chanukkià.Spero che mi perdonerete se non nè spiego qui l’intera storia, ma è complessa e Wikipedia la spiega benissimo qui. Continua a leggere..

Oggi prepariamo dei simpatici e velocissimi PACCHETTI REGALO DI FORMAGGIO. Ideali da servire come antipasto, segnaposto per le tavole delle feste, per aperitivi… Tra gli antipasti di Natale questi pacchetti regalo di formaggio tutti da mangiare, sono veramente un’idea molto originale, decorativa e sfiziosa. QUI UNA RACCOLTA COMPLETA DI ANTIPASTI PER NATALE

Buona giornata a tutti, oggi ho voluto riunire alcune ricette veloci da fare e di grande effetto per una Pasqua ricca di cose buone. Ricette con e senza glutine, ma che sostituendo le farine si possono benissimo fare con glutine o senza glutine. Tutte ricette veloci per chi non ha tempo o non ama stare Continua a leggere..

Ho scoperto che tanti come me amano cucinare le zucchine, nei modi più diversi.Visto che nel mio blog ho pubblicato diverse ricette nelle quali utilizzo le zucchine dall’antipasto al dolce, vi propongo questa piccola raccolta,  quelle che sono più piaciute a voi tutti che mi seguite.Una raccolta è sempre un modo comodo per tenere catalogate Continua a leggere..

Buon venerdì a tutti, queste sono alcune ricette già postate, adatte a chi come me ha poco tempo ma non vuole rinunciare alle cose golose!!! Eccoli qui:

RACCOLTA RICETTE CON LE PATATE Una gustosissima raccolta di ricette con le patate, tutte semplici da fare, veloci  e buonissime ! RACCOLTA RICETTE CON LE PATATE Cliccate sulle foto per leggere le ricette !!   BRIOCHE DI PATATE DELFINO Le patate dauphine o delfino, sono una specialità culinaria francese, sono delle pallottole di pure’ di Continua a leggere..

Se volete preparare una calza della befana piena di golosità, ecco una raccolta che fa per voi

Oggi  . . o meglio STANOTTE visto che sono le DUE. pubblico la RACCOLTA dei DOLCI & DESSERT per il Natale alcuni fatti proprio per NATALE & CAPODANNO negli anni passati,  altri che sono comunque adatti per queste grandi occasioni basta solo un po’ di fantasia per “vestirli” a festa e saranno perfetti!! Troverete dolci di tutti i Continua a leggere..