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Ed alla fine anche l’autunno ha finalmente fatto capolino. Sembra ieri che davamo il benvenuto all’estate ed invece siamo già qua. Con l’autunno sono pronte a partire alcune novità anche per me. Se già mi seguite sui social,probabilmente lo sapete. Da ottobre sarò presente a Reggio Emilia,presso il Centro il Riccio dove mi occuperò di laboratori di Continua a leggere..

Con l’arrivo di Settembre il ritmo delle nostre giornate cambia.Ritornano ad essere frenetiche, le città si ripopolano, i caffè al bar si prendono al volo, la sveglia suona nuovamente in anticipo; poi lavoro, casa, appuntamenti, palestra e poi avanti e indietro e indietro e avanti.Un mese che ci mette decisamente alla prova, perciò la ricetta Continua a leggere..

Sono ormai anni che consumo cibi integrali, pasta, riso, pane, farine, cereali, insomma, un po’ di tutto. Quando ho fatto questa scelta alimentare, trovare cibi integrali di ogni tipo era quasi un’impresa, vagavo per negozi di alimentazione naturale alla ricerca si prodotti che facessero per me, spesso costretta a spendere delle piccole fortune per aggiudicarmi Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta allo Yogurt è una delle più semplici e amate torte da colazione, questa versione è facile da realizzare, soffice e personalizzabile. Possiamo infatti aggiungere ingredienti a piacimento come gocce di cioccolato o pezzetti di frutta di stagione, oppure possiamo farcirla con marmellate o nutella. Nulla vieta però di gustarla in totale semplicità, Continua a leggere..

Totani fritti senza glutine , un secondo gustoso e molto semplice da preparare , con una panatura croccante a prova di frittura . I totani fritti senza glutine sono perfetti da gustare in un menù a base di pesce e sono preparati con farine naturalmente senza glutine come farina di mais e di riso. Per Continua a leggere..

Nell’indecisione, tra scegliere la solita ciambella gusto vaniglia o la ciambella al cioccolato, stavolta ho deciso di non farmi mancare nulla pertanto il dolce di oggi è bigusto! Il trucchetto per non far mischiare i due composti all’interno dello stampo a ciambella è di inserire un po’ di composto (non troppo altrimenti si spalma nel Continua a leggere..

  STORIA: La storia di NUTELLA® è il racconto dell’amore, della passione e della cura nella selezione e lavorazione delle migliori materie prime per creare un prodotto unico ed inimitabile che rende la colazione un modo per dire “Buongiorno” con entusiasmo. Storia 1946 Una soluzione alla scarsità di cacao dopo la seconda guerra mondiale. Pietro Continua a leggere..

Lo stracchino della duchessa è un dessert freddo e senza cottura a base di crema tiramisù bicolore e tanti golosi pan di stelle. Questo mese di Agosto ci sta mettendo a dura prova con le sue temperature roventi. Mentre vi scrivo questa ricetta, penultima di questa estate, ho il condizionatore acceso a 23 ° che Continua a leggere..

Ciambellone alle pesche La ricetta di questo ciambellone alle pesche è una ricetta semplice, senza latte e con olio di oliva. Una gustosa e particolare variante estiva della ricetta del ciambellone della mamma. Questo dolce è così buono che potrete servirlo anche con il tea del pomeriggio o come merenda per i vostri bambini. Senza Continua a leggere..

Manca sempre meno alle vacanze,ormai la prova costume tutti quanti dovremmo averla superata. Con queste temperature davvero pazzesche,spesso anche l’appetito viene a mancare,ecco perchè dobbiamo essere bravi a preparare piatti che invoglino anche la vista. Non sempre però ovviamente,ci è facile muoverci in questa direzione,ecco quindi che arrivano in nostro soccorso quelle ricette buone e Continua a leggere..