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Nonostante la colazione sia un pasto a tutti gli effetti, molti continuano a sottovalutarne l’importanza, facendola frettolosamente e senza badare molto a quello che mangiano. Addirittura, c’è chi la colazione la salta proprio, iniziando la giornata senza fornire energie al corpo. Il primo pasto della giornata serve, infatti, a darci i giusti nutrienti per affrontare Continua a leggere..

Gattò di patate in padella una ricetta semplice a base di patate, prosciutto cotto e grana padano. Una sorta di gateau di patate ma preparato in padella e non nel forno. Decisamente più sbrigativo e veloce. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura1 Ora Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello Continua a leggere..

  I fiori di zucca ripieni  al forno, sono  sicuramente più light rispetto a quelli fritti in pastella, ma ugualmente gustosi. È un piatto che richiede un po’  di pazienza nella farcitura.  I fiori  tendono a sciuparsi facilmente ecco perché non dovrebbe mai passare troppo tempo dal raccolto alla cottura. Io ho avuto la fortuna Continua a leggere..

MEDAGLIONIONI DI MELANZANE Porzioni: 2 Tempo: 45 minuti Problema: semplice Stampa Qui caldo africano e da voi???? Mi direte è il periodo ma davvero non si resiste, io però sfido tutto e accendo il forno, una matta praticamente!!!! Per fortuna la cottura di questa ricetta non è lunga, ma ogni tanto parto per la tangente Continua a leggere..

Ricetta Tortino di patate in friggitrice ad aria, pronti in meno di 15 minuti. Un secondo gustoso che piace a tutti, molto semplice e veloce da preparare. Per realizzare la ricetta del tortino di patate in friggitrice ad aria ho usato il salame e la mozzarella che potete sostituire con prosciutto e scamorza oppure zucchine Continua a leggere..

Questa torta salata è davvero speciale, rustica, ma elaborata e anche raffinata per certi versi (forma, decori e  sapori), l’ho copiata di brutto brutto brutto da Ambra nel suo blog Il  Gattoghiotto (qui). L’ho fatta per la prima volta lo scorso anno e ci aveva lasciato di stucco, così l’ho rifatta qualche settimana fa da Continua a leggere..

3 Ricette estive con le cozze, perfette per pranzo o cena, gustose e velocissime da preparare; ideali da servire in estate Ricetta da non perdere =>Insalata di patate e gamberi  Rotolo di zucchine grigliate ripieno di prosciutto Oggi vi propongo 3 ricette estive con le cozze per pranzo che dovete assolutamente provare. Seguimi anche su Continua a leggere..

Involtini di prosciutto cotto in gelatina un classico decisamente retrò, ma a noi piace molto e spesso in estate lo preparo sia come antipasto, sia per un pranzo al sacco in monoporzioni, sia come secondo piatto. E’ un piatto fresco, il prosciutto è ripieno di insalata russa e si mangia molto volentieri nelle torride giornate Continua a leggere..

3 Ricette estive per pranzo o cena senza accendere il forno, gustose e velocissime da preparare. Perfette da servire in estate o da portare al mare. Ricetta da non perdere => Insalata di patate e gamberi   Rotolo di zucchine grigliate ripieno di prosciutto Oggi vi propongo 3 ricette estive per pranzo che dovete assolutamente Continua a leggere..

Ricetta Rotolo di zucchine grigliate ripieno di prosciutto e scamorza, un secondo gustoso e facilissimo da preparare; perfetto anche da portare al mare o da servire nei buffet. Dopo il successo del Rotolo di Melanzane non potevo non rifare il Rotolo di zucchine grigliate ripieno di prosciutto; ancora più buono e gustoso. Più tardi video Continua a leggere..