Tag Archives: PROPRIETA

Da qualche tempo ne sentiamo parlare sempre più spesso eppure in molti non lo abbiamo ancora utilizzato. Mi riferisco al KUZU, la polvere ottenuta dalla radice del Kudzo, una pianta dai fiori davvero belli che cresce sulle pendici vulcaniche. È una leguminosa e come tutte le leguminose le sue radici ospitano batteri che fissando l’azoto Continua a leggere..

Da qualche tempo ne sentiamo parlare sempre più spesso eppure in molti non lo abbiamo ancora utilizzato. Mi riferisco al KUZU, la polvere ottenuta dalla radice del Kudzo, una pianta dai fiori davvero belli che cresce sulle pendici vulcaniche. È una leguminosa e come tutte le leguminose le sue radici ospitano batteri che fissando l’azoto Continua a leggere..

Da qualche tempo ne sentiamo parlare sempre più spesso eppure in molti non lo abbiamo ancora utilizzato. Mi riferisco al KUZU, la polvere ottenuta dalla radice del Kudzo, una pianta dai fiori davvero belli che cresce sulle pendici vulcaniche. È una leguminosa e come tutte le leguminose le sue radici ospitano batteri che fissando l’azoto Continua a leggere..

Dal 1898 l’Estratto di Tamarindo “Erba” è riconosciuto come sciroppo dissetante ideale per combattere la calura estiva e la sete. Quest’anno Cedral Tassoni rilancia lo storico Estratto in ambito nutraceutico. Rispetto alla precedente formulazione, lo Sciroppo all’Estratto di Tamarindo Erba ha una concentrazione di zuccheri inferiore (ridotta del 48%) al posto dello zucchero inoltre vengono Continua a leggere..

LE PROPRIETA’ DELLA LATTUGA Forse non tutti sanno che la lattuga ha molti benefici per il nostro organismo ed e’ reidratante e sedativa! Vediamo nell’articolo che segue qualche notizia in piu’ su questa deliziosa verdura ! LE PROPRIETA’ DELLA LATTUGA La lattuga ha pochissime calorie 19 per 100 grammi, è ricca di sali minerali e vitamine, quella con le foglie più scure sono ricchissime di acido folico, vitamina B9, ferro Continua a leggere..

Il CARPACCIO DI BACCALA’ AL PROFUMO DI ARANCIA E LIMONE è una ricetta semplice, veloce da preparare. La bella stagione sta per arrivare e con lei la voglia di praparazioni fresche e veloci e che possibilmente utilizzino poco il calore dei fornelli e questa è proprio la ricetta ideale. Un modo diverso di gustare questo versatile Continua a leggere..

Oggi vi racconto il radicchio rosso tardivo di Treviso Igp, uno dei prodotti che più rappresentano l’agricoltura trevigiana, mirabile sintesi tra uomo e natura, chiamato “il fiore d’inverno”, cresciuto tra il gelo e l’acqua del Sele. Lo so, state già pensando: ma cosa fa, ci racconta una insalata? Diciamo che la definizione di ‘insalata’ al Continua a leggere..

SPEZIE IN CUCINA PROPRIETA’ E BENEFICI Le spezie in cucina proprietà e benefici,  aggiungono una nota di colore e sapore sulle nostre tavole e fanno bene alla salute ! Vediamo in questo articolo quelle più comunemente usate nella cucina mediterranea ! SPEZIE IN CUCINA PROPRIETA’ E BENEFICI CURCUMA : E’ antiossidante, antinfiammatoria, antivirale, antipertensiva, antidiabetogena e ipocolestereolemizzante. Inoltre stimola la secrezione biliare, favorendo la digestione dei grassi, ha effetti Continua a leggere..

AGLIO IN CUCINA PROPRIETA’ E BENEFICI Sapevate che l’aglio oltre ad essere apprezzato in cucina per aromatizzare varie pietanza ha tantissime proprietà nutrienti e terapeutiche? Vediamole insieme nell’articolo che segue ! 😉 AGLIO IN CUCINA PROPRIETA’ E BENEFICI Sapevate che l’aglio oltre ad essere apprezzato in cucina ha tantissime proprietà nutrienti e terapeutiche? Infatti è ricco Continua a leggere..

Limone e dolori articolari: un abbinamento che sembra essere riuscito in tutto e per tutto. Forse in pochi lo sanno, ma la buccia del limone è molto utile per curare i dolori alle articolazioni. Tutto merito delle straordinarie proprietà di questo frutto, che sono dovute alle numerose sostanze contenute in esso. Si tratta di vitamina Continua a leggere..