Tag Archives: PRIMI

PRIMI PIATTI CON LE ZUCCHINE RICCA RACCOLTA

In questa ricca raccolta potrete trovare tantissime ricette di primi piatti con le zucchine, un ortaggio estivo versatile, leggero e gustoso!In questa raccolta troverete tanti suggerimenti per realizzare sia piatti classici come ad esempio gli spaghetti alla Nerano o la vellutata di zucchine, che piatti più sfiziosi come ad esempio la carbonara di zucchine o Continua a leggere..

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Ricetta riciclo della polenta avanzata Cresc’tajat

Le Cresc’tajat o “cresce tagliate”  sono un formato di pasta marchigiana  che si realizzava un tempo  utilizzando gli avanzi della polenta. E’ una preparazione tipica della Val Cesano e della provincia di Pesaro e Urbino; attualmente le cresc’tajat si preparano utilizzando un mix di farina di mays e farina di grano tenero, ne risulta una Continua a leggere..

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Menu divertenti da stampare

Quante volte vorremmo rendere più movimentata una festa in famiglia o un evento tra amici organizzando qualche scherzo?Che sia una festa tradizionale come il cenone della Vigilia di Natale od il pranzo di Pasqua …. oppure un evento come un Matrimonio od una festa di Compleanno…..tra i tanti simpatici (ed innocenti) scherzi che possiamo fare Continua a leggere..

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PRIMI PIATTI FACILI E GUSTOSI

PRIMI PIATTI FACILI E GUSTOSI Una raccolta di primi piatti facili e gustosi, ottimi per ogni occasione e ideali per tutta la famiglia,  piatti classici, con verdure e tanto altro nel mio blog ! PRIMI PIATTI FACILI E GUSTOSI Cliccate sulle foto per leggere le ricette !!     ORECCHIETTE E BROCCOLI PICCANTI  Un primo piatto Continua a leggere..

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Minestra di lenticchie con la pasta

Minestra di lenticchie con la pasta La minestra di lenticchie con la pasta è una minestra sana genuina che potrete gustare in ogni stagione anche se di inverno la si preferisce perché calda e fumante. La mia ricetta è, come la ricetta della pasta e ceci, una ricetta di famiglia che nel tempo ho modificato Continua a leggere..

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Fusilli pomodoro e mozzarella gratinati al forno

Fusilli pomodoro e mozzarella gratinati al forno La ricetta dei fusilli pomodoro e mozzarella gratinati è semplicissima ma veramente gustosa. Un primo piatto che metterà d’accordo tutti. Semplice, veloce da preparare ma soprattutto gustoso e sfizioso nella sua semplicità.   Ingredienti per 5 persone: 350 gr di fusilli 400 ml di passata di pomodoro 125 Continua a leggere..

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Ricette di primi piatti per le feste natalizie- raccolta di ricette

Ecco a voi una raccolta di ricette di primi piatti per le feste natalizie..ormai dicembre è arrivato e con esso comincia ufficialmente il periodo delle festività natalizie, dei pranzi in famiglia..ed è anche il periodo in cui ci si concede qualcosa di più a tavola. In questo periodo si approfitta a preparare qualcosa di diverso Continua a leggere..

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Menù di Natale economico a base di carne

Il menù di Natale economico a base di carne è sicuramente meno tradizionale rispetto al MENU’ DI NATALE A BASE DI PESCE, ma c’è chi lo preferisce o comunque preferisce alternare tra i vari giorni di festa (Soprattutto tra la Vigilia, Natale e Santo Stefano) il menù di pesce con il menù di carne. Tra l’altro, Continua a leggere..

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Menù di Natale economico a base di pesce

Eccovi un’idea di menù di Natale economico a base di pesce..si sa, arrivano le feste e ci si riunisce in famiglia e con gli amici attorno alla tavola, si mangia tanto, si beve tanto e..ahimè, si spende anche tanto in questo periodo, soprattutto se si è in tanti! La tradizione vuole che, soprattutto nei giorni Continua a leggere..

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Elenco delle ricette

Ecco tutte le ricette che trovate nel blog FONDI E SALSEI fondi di cotturaLe salse madri- prima parte (la besciamella)Le salse fredde- la maioneseLe salse madri-seconda parte (salsa al pomodoro)Le salse fredde: salsa Aurora e MornayLe salse fredde: la salsa spagnolaLe salse: il pesto alla genoveseAd ogni insalata la sua salsa VEGETALIGli sformati: sformato di Continua a leggere..

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